
(Rheum rhabarbarum)

Garden rhubarb, Rhubarb
Yaygın olarak Rhubarb olarak bilinen Rheum rhabarbarum, Polygonaceae familyasından bir bitki türüdür. Kısa, kalın rizomlardan yetişen çok yıllık otsu bir bitkidir. Sapları yenilebilir ve ekşi bir tada sahiptir ve genellikle yemek pişirme ve fırınlamada kullanılır.
Yükseklik: 24-48 inç (60-120 cm), Yayılma: 36-48 inç (90-120 cm)
Ravent kısmi gölgede tam güneş gerektirir. Günde en az 6 saat direkt güneş ışığı alan bir yere dikilmelidir.
Ravent ılımlı nem seviyelerini tercih eder, ancak daha kuru koşulları tolere edebilir.
Ravent, büyüme başlamadan önce ilkbaharda uygulanan dengeli bir gübreden yararlanır. Bitkinin uyuşukluğa hazırlanmasına izin vermek için yaz ortasından sonra gübreleme yapmaktan kaçının.
Bitkinin sap büyümesi yerine tohum üretimine enerji harcamasını engellemek için göründükleri gibi çiçek saplarını çıkarın. Keskin bir bıçak veya makasla sapları tabandan kesin.
Rhubarb'ın yaygın zararlıları arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve sümüklü böcekler bulunur. Taç çürüklüğü ve yaprak lekesi gibi hastalıklar da sorun olabilir.
İç mekan yetiştiriciliği için uygun değildir.
Ravent sürekli olarak nemli toprağı tercih eder, ancak durgun suyu tolere etmez. Haftada bir kez veya sıcak, kuru havalarda daha sık sulayın.
Ravent soğuğa dayanıklı bir bitkidir ve -20°F (-29°C) kadar düşük sıcaklıkları tolere edebilir. 4-24°C (40-75°F) arasındaki soğuk sıcaklıkları tercih eder.
Ravent, genellikle ilkbaharda ekilen çok yıllık bir bitkidir. Büyümenin ikinci yılında ve sonrasında hasat edilebilir.
Ravent'in yetiştirilmesi nispeten kolaydır, ancak iyi ürün verebilmek için soğuk bir kış dönemi gerekir. Aynı zamanda ağır bir besleyicidir ve verimli toprak gerektirir.
Ravent, USDA bölgeleri 3-8'de dayanıklıdır.
Ravent yaprakları yüksek oksalik asit içeriği nedeniyle zehirlidir ve tüketilmemelidir. Bununla birlikte, sapları yemek için güvenlidir ve iyi bir C vitamini kaynağıdır.