
(Rheum rhabarbarum)

Garden rhubarb, Rhubarb
Rheum rhabarbarum, ofte kjent som rabarbra, er en planteart i familien Polygonaceae. Det er en urteaktig flerårig plante som vokser fra korte, tykke jordstengler. Stilkene er spiselige og har en syrlig smak, og brukes ofte i matlaging og baking.
Høyde: 24–48 tommer (60–120 cm), spredning: 36–48 tommer (90–120 cm)
Rabarbra krever full sol til halvskygge. Den bør plantes på et sted som mottar minst 6 timer med direkte sollys per dag.
Rabarbra foretrekker moderate fuktighetsnivåer, men tåler tørrere forhold.
Rabarbra drar nytte av en balansert gjødsel påført om våren før veksten begynner. Unngå gjødsling etter midten av sommeren for å la planten forberede seg på dvale.
Fjern blomsterstilker ettersom de ser ut til å forhindre at planten legger energi i frøproduksjon i stedet for stilkvekst. Klipp stilkene i bunnen med en skarp kniv eller saks.
Vanlige skadedyr på rabarbra inkluderer bladlus, edderkoppmidd og snegler. Sykdommer som kronråte og bladflekk kan også være et problem.
Ikke egnet for innendørs dyrking.
Rabarbra foretrekker gjennomgående fuktig jord, men tåler ikke stående vann. Vann dypt en gang i uken, eller oftere i varmt, tørt vær.
Rabarbra er en kaldhard plante og tåler temperaturer så lave som -20°F (-29°C). Den foretrekker kjølige temperaturer mellom 40-75°F (4-24°C).
Rabarbra er en flerårig plante som vanligvis plantes om våren. Den kan høstes i det andre vekståret og utover.
Rabarbra er relativt lett å dyrke, men krever en kald vinterperiode for å produsere godt. Det er også en tung mater og krever fruktbar jord.
Rabarbra er hardfør i USDA sone 3-8.
Rabarbrablader er giftige på grunn av deres høye nivåer av oksalsyre, og bør ikke konsumeres. Men stilkene er trygge å spise og er en god kilde til vitamin C.