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植物のお手入れ
Cacao
(Theobroma cacao)
別名
Cacao, Cocoa tree, Chocolate tree
この植物について
テオブロマカカオは、中南米の熱帯地域に自生する小さな常緑樹です。ココアパウダーやチョコレートの製造に使用される食用豆で広く栽培されています。植物はまっすぐな幹、滑らかな樹皮、そして交互に配置された大きくて光沢のある葉を持っています。幹や枝に直接成長する小さくて目立たない花を生成し、続いてカカオ豆を含む大きくてカラフルなさやを生成します。
お手入れ方法
屋外でのサイズ
4.6〜7.6メートル(15〜25フィート)
光の必要量
カカオの木は部分的な日陰を好み、日光の約50〜60%が露出します。直射日光は葉を焦がす可能性がありますが、光が少なすぎると豆の生産を減らす可能性があります。
湿度の必要条件
カカオの木は60-70%の間のレベルで、高湿度を好みます。それはより低い湿度レベルに耐えることができますが、これは豆の生産に影響を与える可能性があります。
施肥スケジュール
カカオの木は、窒素、リン、カリウムを多く含むバランスの取れた肥料で定期的に施肥する必要があります。肥料は生育期に2〜3ヶ月ごとに施用する必要があります。
剪定のガイドライン
カカオの木は、その形を維持し、健康的な成長を促進するために定期的な剪定を必要とします。剪定は、新しい成長が現れる前に早春に行われるべきです。
よくある害虫と病気
カカオの木の一般的な害虫には、ココアポッドボーラー、ココアミリッドバグ、およびココア腫れたシュートウイルスが含まれます。カカオの木に影響を与える病気には、黒いさや病、魔女のほうき、冷ややかなさやの腐敗などがあります。
室内でのサイズ
6〜8フィート(1.8〜2.4メートル)
水やりのスケジュール
カカオの木は、特に生育期には定期的な水やりが必要です。土壌は湿った状態に保たれるべきですが、浸水してはいけません、そして植物は散水の間にわずかに乾くのを許されるべきです。
適温範囲
カカオの木は65-85°F(18-29°C)の間の暖かい温度を好みます。60°F(15°C)から90°F(32°C)の低温に耐えることができますが、極端な温度は豆の生産に影響を与える可能性があります。
生育期
カカオの木は熱帯地域で一年中栽培できますが、10月から2月の間に成長のピークがあります。
栽培の難易度
カカオの木は、特定の成長条件を必要とし、害虫や病気にかかりやすいため、成長が難しい場合があります。
USDA耐寒性ゾーン
カカオの木は耐霜性がなく、USDAの耐寒性ゾーン11〜12でのみ栽培できます。
ご存知でしたか?
テオブロマカカオは古代マヤ文明とアステカ文明から非常に高く評価されていたため、通貨として使用され、神々の食べ物と見なされていました。
