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Cura delle piante
Cacao
(Theobroma cacao)
Conosciuta anche come
Cacao, Cocoa tree, Chocolate tree
Informazioni su questa pianta
Theobroma cacao è un piccolo albero sempreverde originario delle regioni tropicali dell'America centrale e meridionale. È ampiamente coltivato per i suoi fagioli commestibili, che vengono utilizzati per fare la polvere di cacao e il cioccolato. La pianta ha un tronco dritto, corteccia liscia e foglie grandi e lucide disposte alternativamente. Produce fiori piccoli e poco appariscenti che crescono direttamente sul tronco o sui rami, seguiti da grandi baccelli colorati che contengono le fave di cacao.
Istruzioni per la cura
Dimensioni all'aperto
15-25 piedi (4,6-7,6 metri)
Esigenze di luce
L'albero del cacao predilige l'ombra parziale, con circa il 50-60% di esposizione alla luce solare. La luce solare diretta può bruciare le foglie, mentre troppo poca luce può ridurre la produzione di fagioli.
Esigenze di umidità
L'albero del cacao predilige un'elevata umidità, con livelli tra il 60-70%. Può tollerare livelli di umidità più bassi, ma ciò può influire sulla produzione di fagioli.
Programma di concimazione
L'albero del cacao richiede una concimazione regolare con un fertilizzante bilanciato ad alto contenuto di azoto, fosforo e potassio. Il fertilizzante deve essere applicato ogni 2-3 mesi durante la stagione di crescita.
Linee guida per la potatura
L'albero di cacao richiede una potatura regolare per mantenere la sua forma e promuovere una crescita sana. La potatura dovrebbe essere fatta all'inizio della primavera prima che appaia una nuova crescita.
Parassiti e malattie comuni
I parassiti comuni dell'albero di cacao includono la piralide del baccello di cacao, l'insetto miride del cacao e il virus del germoglio gonfio del cacao. Le malattie che colpiscono l'albero del cacao includono la malattia del baccello nero, la scopa delle streghe e il marciume gelido dei baccelli.
Dimensioni in interni
6-8 piedi (1,8-2,4 metri)
Programma di irrigazione
L'albero di cacao richiede annaffiature regolari, soprattutto durante la stagione di crescita. Il terreno deve essere mantenuto umido, ma non impregnato d'acqua, e la pianta deve essere lasciata asciugare leggermente tra le annaffiature.
Intervallo di temperatura
L'albero del cacao preferisce temperature calde tra 65-85 ° F (18-29 ° C). Può tollerare temperature fino a 60 ° F (15 ° C) e fino a 90 ° F (32 ° C), ma temperature estreme possono influenzare la produzione di fagioli.
Stagione di crescita
L'albero di cacao può essere coltivato tutto l'anno nelle regioni tropicali, ma ha una stagione di crescita di picco tra ottobre e febbraio.
Livello di difficoltà di coltivazione
L'albero del cacao può essere difficile da coltivare, in quanto richiede condizioni di crescita specifiche ed è suscettibile a parassiti e malattie.
Zone di rusticità USDA
L'albero del cacao non è resistente al gelo e può essere coltivato solo nelle zone di resistenza USDA 11-12.
Lo sapevi?
Il cacao Theobroma era così apprezzato dalle antiche civiltà Maya e Azteca che era usato come valuta e considerato un cibo degli dei.
