
(Theobroma cacao)

Cacao, Cocoa tree, Chocolate tree
可可树是一种常绿小树,原产于中美洲和南美洲的热带地区。它因其可食用的豆类而被广泛种植,可用于制作可可粉和巧克力。这种植物的树干笔直,树皮光滑,大而光滑的叶子交替排列。它开出不显眼的小花,直接长在树干或树枝上,然后长出大而五颜六色的豆荚,里面装着可可豆。
15-25 英尺(4.6-7.6 米)
可可树喜欢部分遮荫,约有 50-60% 的阳光照射。阳光直射会灼伤叶子,而光线太少会减少豆子的产量。
可可树喜欢高湿度,湿度在 60-70% 之间。它可以忍受较低的湿度水平,但这可能会影响豆类生产。
可可树需要定期施肥,使用富含氮、磷和钾的均衡肥料。生长季节应每2-3个月施一次肥。
可可树需要定期修剪以保持其形状并促进健康生长。修剪应在早春新芽出现之前进行。
可可树的常见害虫包括可可豆荚螟、可可粉虱和可可肿茎病毒。影响可可树的疾病包括黑荚病、女巫扫帚病和霜荚腐烂病。
6-8 英尺(1.8-2.4 米)
可可树需要定期浇水,尤其是在生长季节。土壤应保持湿润,但不要浸水,两次浇水之间应让植物稍微变干。
可可树喜欢 65-85°F(18-29°C)之间的温暖温度。它可以承受低至 60°F (15°C) 和高达 90°F (32°C) 的温度,但极端温度会影响咖啡豆的产量。
可可树在热带地区全年均可种植,但生长旺季在 10 月至 2 月。
可可树可能很难种植,因为它需要特定的生长条件并且容易受到病虫害的侵害。
可可树不耐霜冻,只能在美国农业部抗寒区 11-12 种植。
可可可可在古代玛雅和阿兹特克文明中受到高度重视,被用作货币并被视为神的食物。