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PlantSnap
Entretien des plantes
Cacao
(Theobroma cacao)
Aussi connue sous le nom de
Cacao, Cocoa tree, Chocolate tree
À propos de cette plante
Theobroma cacao est un petit arbre à feuilles persistantes originaire des régions tropicales d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. Il est largement cultivé pour ses fèves comestibles, qui sont utilisées pour fabriquer de la poudre de cacao et du chocolat. La plante a un tronc droit, une écorce lisse et de grandes feuilles brillantes qui sont disposées alternativement. Il produit de petites fleurs discrètes qui poussent directement sur le tronc ou les branches, suivies de grandes gousses colorées contenant les fèves de cacao.
Instructions d'entretien
Taille en extérieur
15-25 pieds (4,6-7,6 mètres)
Besoins en lumière
Le cacaoyer préfère l’ombre partielle, avec environ 50-60% de l’exposition au soleil. La lumière directe du soleil peut brûler les feuilles, tandis que trop peu de lumière peut réduire la production de haricots.
Besoins en humidité
Le cacaoyer préfère une humidité élevée, avec des niveaux compris entre 60 et 70%. Il peut tolérer des niveaux d’humidité plus bas, mais cela peut affecter la production de haricots.
Programme de fertilisation
Le cacaoyer nécessite une fertilisation régulière avec un engrais équilibré riche en azote, phosphore et potassium. L’engrais doit être appliqué tous les 2-3 mois pendant la saison de croissance.
Conseils de taille
Le cacaoyer nécessite une taille régulière pour conserver sa forme et favoriser une croissance saine. La taille doit être effectuée au début du printemps avant l’apparition d’une nouvelle croissance.
Parasites et maladies courants
Les ravageurs communs du cacaoyer comprennent la pyrale des gousses de cacao, la punaise du cacaoyer et le virus des pousses gonflées du cacaoyer. Les maladies qui affectent le cacaoyer comprennent la maladie des gousses noires, le balai de sorcière et la pourriture givrée des gousses.
Taille en intérieur
6-8 pieds (1,8-2,4 mètres)
Programme d'arrosage
Le cacaoyer nécessite un arrosage régulier, surtout pendant la saison de croissance. Le sol doit être maintenu humide, mais pas gorgé d’eau, et la plante doit être laissée sécher légèrement entre les arrosages.
Plage de température
Le cacaoyer préfère les températures chaudes entre 65 et 85 ° F (18-29 ° C). Il peut tolérer des températures aussi basses que 60 ° F (15 ° C) et aussi élevées que 90 ° F (32 ° C), mais des températures extrêmes peuvent affecter la production de haricots.
Saison de croissance
Le cacaoyer peut être cultivé toute l’année dans les régions tropicales, mais il a une saison de croissance de pointe entre octobre et février.
Niveau de difficulté de culture
Le cacaoyer peut être difficile à cultiver, car il nécessite des conditions de croissance spécifiques et est sensible aux parasites et aux maladies.
Zones de rusticité USDA
Le cacaoyer n’est pas tolérant au gel et ne peut être cultivé que dans les zones de rusticité USDA 11-12.
Le saviez-vous ?
Theobroma cacao était si apprécié par les anciennes civilisations maya et aztèque qu’il était utilisé comme monnaie et considéré comme un aliment des dieux.
