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植物のお手入れ
Cilantro
(Coriandrum sativum)
別名
Cilantro, Coriander, Chinese parsley, Dhania
この植物について
コリアンダームサティバムは、一般にコリアンダーまたはコリアンダーとして知られている、アカ科の一年生草本です。南ヨーロッパ、北アフリカから南西アジアにまたがる地域に自生しています。植物は高さ50 cm(20インチ)まで成長し、小さな羽毛の葉を持つ細い枝分かれした茎を持っています。それは丸い、リブのある種子に成長する小さな、白またはピンクの花を生成します。
お手入れ方法
屋外でのサイズ
20〜24インチ(50〜60 cm)
光の必要量
コリアンダーは、完全な太陽から部分的な日陰を必要とし、1日あたり少なくとも6時間の直射日光が必要です。屋内では、南向きの窓の近くに植物を置きます。
湿度の必要条件
コリアンダーは、約40〜50%の適度な湿度レベルを好みます。空気が乾燥しすぎている場合は、定期的に植物を霧状にするか、加湿器を近くに置いてください。
施肥スケジュール
バランスの取れた液体肥料で2〜3週間ごとに植物を肥やす。これは植物がボルトで固定する(花や種子を時期尚早に生産する)可能性があるため、過施肥は避けてください。
剪定のガイドライン
茎の先端をつまんで、ふさふさした成長を促進し、植物が脚が長くなるのを防ぎます。新しい成長を促進するために、葉と茎を定期的に収穫します。
よくある害虫と病気
コリアンダーに影響を与える一般的な害虫には、アブラムシ、クモダニ、コナジラミが含まれます。うどんこ病や根腐れ病などの病気も問題になる可能性があります。
室内でのサイズ
30 〜 50 cm(12 〜 20 インチ)
水やりのスケジュール
定期的に植物に水をやり、土壌を湿った状態に保ちますが、浸水しません。再び水をやる前に、土の上インチを乾かしてください。これは根腐れを引き起こす可能性があるため、水やりを避けてください。
適温範囲
コリアンダーは、60〜75°F(15〜24°C)の温度で最もよく成長します。それはわずかに低い温度に耐えることができますが、霜に敏感です。
生育期
コリアンダーは温暖な気候で一年中栽培することができます。寒い地域では、春か秋に植えるのが最善です。
栽培の難易度
コリアンダーは比較的簡単に栽培できますが、暑い時期に植物がボルト締めされないようにするのは難しい場合があります。植物の寿命は短く、新鮮な葉を継続的に供給するために頻繁に植え直す必要があります。
USDA耐寒性ゾーン
コリアンダーは通常、一年生植物として栽培されますが、USDAの耐寒性ゾーン9〜11では短命の多年生植物として栽培できます。
ご存知でしたか?
コリアンダーは、古代エジプトにまでさかのぼり、料理や薬に使用されてきた長い歴史があります。種子は香辛料として使用され、葉はハーブとして使用されます。いくつかの文化では、コリアンダーは媚薬特性を持っていると信じられています。
