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Cura delle piante
Cilantro
(Coriandrum sativum)
Conosciuta anche come
Cilantro, Coriander, Chinese parsley, Dhania
Informazioni su questa pianta
Coriandrum sativum è un'erba annuale della famiglia delle Apiaceae, comunemente nota come coriandolo o coriandolo. È originario delle regioni che si estendono dall'Europa meridionale e dal Nord Africa all'Asia sud-occidentale. La pianta cresce fino a 50 cm (20 pollici) di altezza e ha steli sottili e ramificati con foglie piccole e piumate. Produce piccoli fiori bianchi o rosa che si sviluppano in semi rotondi e nervati.
Istruzioni per la cura
Dimensioni all'aperto
20-24 pollici (50-60 cm)
Esigenze di luce
Il coriandolo richiede pieno sole o ombra parziale, con almeno 6 ore di luce solare diretta al giorno. All'interno, posizionare la pianta vicino a una finestra esposta a sud.
Esigenze di umidità
Il coriandolo preferisce livelli di umidità moderati, intorno al 40-50%. Se l'aria è troppo secca, nebulizzare regolarmente la pianta o posizionare un umidificatore nelle vicinanze.
Programma di concimazione
Fertilizzare la pianta ogni 2-3 settimane con un fertilizzante liquido bilanciato. Evitare di concimare eccessivamente, in quanto ciò può causare la fulgorizzazione della pianta (produrre fiori e semi prematuramente).
Linee guida per la potatura
Pizzicare indietro le punte degli steli per favorire una crescita più folta e impedire che la pianta diventi leggy. Raccogli regolarmente foglie e steli per promuovere una nuova crescita.
Parassiti e malattie comuni
I parassiti comuni che colpiscono il coriandolo includono afidi, acari e mosche bianche. Anche malattie come l'oidio e il marciume radicale possono essere un problema.
Dimensioni in interni
12-20 pollici (30-50 cm)
Programma di irrigazione
Innaffia regolarmente la pianta, mantenendo il terreno umido ma non impregnato d'acqua. Lasciare asciugare il pollice superiore del terreno prima di annaffiare di nuovo. Evitare l'irrigazione eccessiva, in quanto ciò può causare marciume radicale.
Intervallo di temperatura
Il coriandolo cresce meglio a temperature comprese tra 60-75 ° F (15-24 ° C). Può tollerare temperature leggermente più fresche ma è sensibile al gelo.
Stagione di crescita
Il coriandolo può essere coltivato tutto l'anno in climi miti. Nelle regioni più fredde, è meglio piantare in primavera o in autunno.
Livello di difficoltà di coltivazione
Il coriandolo è relativamente facile da coltivare, ma può essere difficile impedire alla pianta di imbullonarsi nella stagione calda. La pianta ha una vita breve e deve essere ripiantata frequentemente per garantire un apporto continuo di foglie fresche.
Zone di rusticità USDA
Il coriandolo viene tipicamente coltivato come annuale, ma può essere coltivato come perenne di breve durata nelle zone di resistenza USDA 9-11.
Lo sapevi?
Il coriandolo ha una lunga storia di utilizzo in cucina e medicina, risalente all'antico Egitto. I semi sono usati come spezia, mentre le foglie sono usate come erba. In alcune culture, si ritiene che il coriandolo abbia proprietà afrodisiache.
