小粒咖啡是茜草科的一種開花植物。它是最常見的咖啡種植品種，原產於也門和埃塞俄比亞的山區。這種植物在野外可以長到 10 米（33 英尺）高，但通常會修剪到 2-3 米（6-10 英尺）的高度進行栽培。葉子深綠有光澤，花朵潔白芬芳。果實是紅色或紫色的核果，含有兩顆種子，通常稱為咖啡豆。