Özel web fırsatı - %50 indirim!
Fırsatı hemen yakala
PlantSnap
Bitki bakımı
Oyster mushroom
(Pleurotus ostreatus)
Diğer adları
Oyster mushroom, Pearl oyster mushroom, Tree oyster
Bu bitki hakkında
Halk arasında istiridye mantarı olarak bilinen Pleurotus ostreatus, yenilebilir bir mantar türüdür. Ölü ağaç kütüklerinde ve kütüklerde doğal olarak yetişen saprotrofik bir mantardır. Mantarın meyve veren gövdesi kabuk şeklindedir ve rengi açık griden koyu kahverengiye değişir.
Bakım talimatları
Dış mekân boyutu
3-8 inç (7,6-20,3 cm)
Işık ihtiyacı
İstiridye mantarları orta ila yüksek ışık seviyeleri gerektirir, ideal olarak günde 6-8 saat dolaylı güneş ışığı alır. Doğrudan güneş ışığı mantarlar için zararlı olabilir ve bundan kaçınılmalıdır.
Nem ihtiyacı
İstiridye mantarları, ideal olarak %80-90 arasında olmak üzere yüksek nem seviyeleri gerektirir. Bu, mantarları düzenli olarak buğulayarak veya yetiştirme alanının yakınına bir nemlendirici yerleştirerek elde edilebilir.
Gübreleme programı
İstiridye mantarları gübre gerektirmez, ancak nitrojen açısından zengin bir substrat eklemek verimi artırmaya yardımcı olabilir.
Budama önerileri
İstiridye mantarları budama gerektirmez, ancak spor salınmasını önlemek için meyve veren gövde olgunlaştığında hasat edilmelidir.
Yaygın zararlılar ve hastalıklar
İstiridye mantarları için yaygın zararlılar ve hastalıklar arasında akarlar, sinekler ve bakteriyel leke bulunur.
İç mekân boyutu
Yok
Sulama programı
İstiridye mantarları sürekli nem gerektirir, ancak suyla tıkanmış toprak gerektirmez. Düzenli olarak sulanmaları gerekir, ancak alt tabakanın sulamalar arasında hafifçe kurumasına izin verin.
Sıcaklık aralığı
İstiridye mantarları en iyi 12-18°C (55-65°F) arasındaki sıcaklıklarda gelişir. 50°F (10°C) kadar düşük ve 75°F (24°C) kadar yüksek sıcaklıkları tolere edebilirler, ancak büyüme daha yavaş olacaktır.
Büyüme mevsimi
İstiridye mantarları yıl boyunca iç mekanlarda yetiştirilebilir, ancak açık havada ekim en iyi ilkbahar ve sonbaharda yapılır.
Yetiştirme zorluğu
İstiridye mantarlarının yetiştirilmesi nispeten kolaydır, bu da onları ev yetiştiriciliği için popüler bir seçim haline getirir.
USDA dayanıklılık bölgeleri
İstiridye mantarları, genellikle iç mekanlarda veya kontrollü ortamlarda yetiştirildikleri için USDA sertlik bölgeleri için derecelendirilmemiştir.
Biliyor muydunuz?
İstiridye mantarları sadece lezzetli değil, aynı zamanda potansiyel tıbbi faydalara da sahiptir. Bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve anti-tümör özelliklere sahip olduğu gösterilen beta-glukanlar içerirler.
