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Cura delle piante
Oyster mushroom
(Pleurotus ostreatus)
Conosciuta anche come
Oyster mushroom, Pearl oyster mushroom, Tree oyster
Informazioni su questa pianta
Pleurotus ostreatus, comunemente noto come fungo ostrica, è una specie di fungo commestibile. È un fungo saprotrofico che cresce naturalmente su tronchi di legno morto e ceppi. Il corpo fruttifero del fungo è a forma di conchiglia e varia di colore dal grigio chiaro al marrone scuro.
Istruzioni per la cura
Dimensioni all'aperto
3-8 pollici (7,6-20,3 cm)
Esigenze di luce
I funghi ostrica richiedono livelli di luce da moderati ad alti, idealmente ottenendo 6-8 ore di luce solare indiretta al giorno. La luce solare diretta può essere dannosa per i funghi e dovrebbe essere evitata.
Esigenze di umidità
I funghi ostrica richiedono alti livelli di umidità, idealmente tra l'80-90%. Ciò può essere ottenuto nebulizzando regolarmente i funghi o posizionando un umidificatore vicino all'area di coltivazione.
Programma di concimazione
I funghi ostrica non richiedono fertilizzanti, ma l'aggiunta di un substrato ricco di azoto può aiutare ad aumentare i raccolti.
Linee guida per la potatura
I funghi ostrica non richiedono potatura, ma il corpo fruttifero deve essere raccolto quando raggiunge la maturità per prevenire il rilascio di spore.
Parassiti e malattie comuni
I parassiti e le malattie comuni per i funghi ostrica includono acari, mosche e macchie batteriche.
Dimensioni in interni
N/D
Programma di irrigazione
I funghi ostrica richiedono un'umidità costante, ma non un terreno impregnato d'acqua. Dovrebbero essere annaffiati regolarmente, ma lasciare asciugare leggermente il substrato tra le annaffiature.
Intervallo di temperatura
I funghi ostrica crescono meglio a temperature comprese tra 55-65 ° F (12-18 ° C). Possono tollerare temperature fino a 50 ° F (10 ° C) e fino a 75 ° F (24 ° C), ma la crescita sarà più lenta.
Stagione di crescita
I funghi ostrica possono essere coltivati tutto l'anno al chiuso, ma la coltivazione all'aperto è la migliore durante la primavera e l'autunno.
Livello di difficoltà di coltivazione
I funghi ostrica sono relativamente facili da coltivare, rendendoli una scelta popolare per la coltivazione domestica.
Zone di rusticità USDA
I funghi ostrica non sono classificati per le zone di resistenza USDA in quanto sono tipicamente coltivati al chiuso o in ambienti controllati.
Lo sapevi?
I funghi ostrica non sono solo deliziosi, ma hanno anche potenziali benefici medicinali. Contengono beta-glucani, che hanno dimostrato di rafforzare il sistema immunitario e hanno proprietà antitumorali.
