Speciale webaanbieding - 50% korting!
Profiteer nu van de deal
PlantSnap
Plantenverzorging
Oyster mushroom
(Pleurotus ostreatus)
Ook bekend als
Oyster mushroom, Pearl oyster mushroom, Tree oyster
Over deze plant
Pleurotus ostreatus, algemeen bekend als oesterzwam, is een soort eetbare paddenstoel. Het is een saprotrofe schimmel die van nature groeit op dode houtblokken en stronken. Het vruchtlichaam van de paddenstoel is schelpvormig en varieert in kleur van lichtgrijs tot donkerbruin.
Verzorgingsinstructies
Formaat buitenshuis
3-8 inch (7,6-20,3 cm)
Lichtbehoefte
Oesterzwammen hebben matige tot hoge lichtniveaus nodig, idealiter 6-8 uur indirect zonlicht per dag. Direct zonlicht kan schadelijk zijn voor de paddenstoelen en dient vermeden te worden.
Vochtigheidsbehoefte
Oesterzwammen hebben een hoge luchtvochtigheid nodig, idealiter tussen de 80-90%. Dit kan worden bereikt door de champignons regelmatig te besproeien of door een luchtbevochtiger in de buurt van het kweekgebied te plaatsen.
Bemestingsschema
Oesterzwammen hebben geen kunstmest nodig, maar het toevoegen van een stikstofrijk substraat kan de opbrengst helpen verhogen.
Snoeirichtlijnen
Oesterzwammen hoeven niet te worden gesnoeid, maar het vruchtlichaam moet worden geoogst als het volwassen is om te voorkomen dat er sporen vrijkomen.
Veelvoorkomende plagen en ziekten
Veel voorkomende ziekten en plagen voor oesterzwammen zijn onder meer mijten, vliegen en bacteriële vlekken.
Formaat binnenshuis
NVT
Gietschema
Oesterzwammen hebben constant vocht nodig, maar geen drassige grond. Ze moeten regelmatig worden bewaterd, maar laat het substraat tussen de gietbeurten iets uitdrogen.
Temperatuurbereik
Oesterzwammen groeien het best bij temperaturen tussen 12-18°C (55-65°F). Ze kunnen temperaturen tot 10°C (50°F) en tot 24°C (75°F) verdragen, maar de groei zal langzamer zijn.
Groeiseizoen
Oesterzwammen kunnen het hele jaar door binnen worden gekweekt, maar de buitenkweek is het beste in het voor- en najaar.
Moeilijkheidsgraad van de kweek
Oesterzwammen zijn relatief eenvoudig te kweken, waardoor ze een populaire keuze zijn voor thuiskweek.
USDA-winterhardheidszones
Oesterzwammen zijn niet geclassificeerd voor USDA-hardheidszones, omdat ze meestal binnenshuis of in gecontroleerde omgevingen worden gekweekt.
Wist je dat?
Oesterzwammen zijn niet alleen lekker, maar hebben ook potentiële medicinale voordelen. Ze bevatten bètaglucanen, waarvan is aangetoond dat ze het immuunsysteem stimuleren en antitumorale eigenschappen hebben.
