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Pflanzenpflege

Garden cress

(Lepidium sativum)

Garden cress (Lepidium sativum) - Image 1 of 10
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Auch bekannt als

Garden cress, Cress, Pepper cress

Über diese Pflanze

Lepidium sativum ist eine einjährige Pflanzenart aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Es hat einen schlanken Stiel und kleine, runde Blätter mit pfeffrigem Geschmack. Die Pflanze produziert kleine, weiße Blüten, die sich in kleine, runde Samenkapseln verwandeln.

Pflegeanleitung

Größe im Freien

6-12 Zoll (15-30 cm)

Lichtbedarf

Gartenkresse benötigt volle Sonne bis Halbschatten mit mindestens 4-6 Stunden direkter Sonneneinstrahlung pro Tag.

Luftfeuchtigkeitsbedarf

Gartenkresse bevorzugt eine mäßige Luftfeuchtigkeit zwischen 40-60%.

Düngeplan

Düngen Sie die Gartenkresse während der Vegetationsperiode alle 2-3 Wochen mit einem ausgewogenen, wasserlöslichen Dünger.

Schnittempfehlungen

Kneifen Sie die Spitzen der Pflanze ab, um ein buschigeres Wachstum zu fördern und zu verhindern, dass sie langbeinig wird.

Häufige Schädlinge und Krankheiten

Häufige Schädlinge, die Gartenkresse befallen können, sind Blattläuse, Raupen und Flohkäfer. Zu den Krankheiten, die Gartenkresse befallen können, gehören die Dämpfung und der Falsche Mehltau.

Größe im Innenbereich

6-12 Zoll (15-30 cm)

Gießplan

Der Boden sollte feucht, aber nicht durchnässt gehalten werden. Gießen Sie die Pflanze, wenn sich die oberste Bodenschicht trocken anfühlt.

Temperaturbereich

Der ideale Temperaturbereich für Gartenkresse liegt zwischen 15 und 24 °C (60-75 °F).

Wachstumssaison

Gartenkresse kann das ganze Jahr über in Innenbehältern angebaut werden, bevorzugt jedoch kühlere Temperaturen und wird normalerweise als Ernte in der kühlen Jahreszeit im Freien angebaut.

Schwierigkeitsgrad der Kultivierung

Gartenkresse ist einfach zu züchten und für Anfänger geeignet.

USDA-Winterhärtezonen

Gartenkresse ist keine mehrjährige Pflanze und hat keine USDA-Winterhärtezone.

Schon gewusst?

Gartenkresse wird wegen ihres würzigen Geschmacks und ihres hohen Nährstoffgehalts häufig in Salaten und Sandwiches verwendet. Es wird auch in der traditionellen Medizin verwendet, um eine Vielzahl von Beschwerden, einschließlich Asthma und Verstopfung, zu behandeln.

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