
(Lepidium sativum)

Garden cress, Cress, Pepper cress
Lepidium sativum är en ettårig växtart som tillhör familjen Brassicaceae. Den har en smal stjälk och små, runda blad med pepprig smak. Växten ger små vita blommor som blir till små, runda fröskidor.
6-12 tum (15-30 cm)
Trädgårdskrasse kräver full sol till halvskugga, med minst 4-6 timmars direkt solljus per dag.
Trädgårdskrasse föredrar måttliga luftfuktighetsnivåer mellan 40-60%.
Gödsla trädgårdskrässe med en balanserad, vattenlöslig gödsel var 2-3 vecka under växtsäsongen.
Nyp av plantans spetsar för att uppmuntra buskig tillväxt och förhindra att den blir långbent.
Vanliga skadedjur som kan påverka trädgårdskrasse inkluderar bladlöss, larver och loppbaggar. Sjukdomar som kan påverka trädgårdskrasse inkluderar dämpning och dunmögel.
6-12 tum (15-30 cm)
Jorden ska hållas fuktig, men inte vattensjuk. Vattna växten när det översta lagret av jord känns torrt vid beröring.
Det idealiska temperaturintervallet för trädgårdskrasse är mellan 15-24°C (60-75°F).
Trädgårdskrasse kan odlas året runt i inomhusbehållare, men den föredrar svalare temperaturer och odlas vanligtvis som en sval säsongsgröda utomhus.
Trädgårdskrässe är lätt att odla och passar nybörjare trädgårdsmästare.
Trädgårdskrasse är inte en flerårig växt och har inte en USDA-härdighetszon.
Trädgårdskrässe används ofta i sallader och smörgåsar för sin kryddiga smak och höga näringsinnehåll. Det används också inom traditionell medicin för att behandla en mängd olika åkommor, inklusive astma och förstoppning.