
(Lepidium sativum)

Garden cress, Cress, Pepper cress
Lepidium sativum é uma espécie de planta com flor pertencente à família Brassicaceae. Tem um caule esguio e folhas pequenas, redondas com um sabor apimentado. A planta produz pequenas flores brancas que se transformam em vagens de sementes pequenas e redondas.
15-30 cm (6-12 polegadas)
O agrião do jardim requer sol pleno à sombra parcial, com pelo menos 4-6 horas de luz solar direta por dia.
O agrião de jardim prefere níveis moderados de umidade entre 40-60%.
Adube o agrião do jardim com um fertilizante equilibrado e solúvel em água a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento.
Aperte as pontas da planta para incentivar o crescimento mais arbustivo e evitar que ela fique com pernas.
Pragas comuns que podem afetar o agrião de jardim incluem pulgões, lagartas e besouros de pulgas. As doenças que podem afetar o agrião de jardim incluem o amortecimento e o míldio.
15-30 cm (6-12 polegadas)
O solo deve ser mantido úmido, mas não encharcado. Regue a planta quando a camada superior do solo estiver seca ao toque.
A faixa de temperatura ideal para agrião de jardim é entre 60-75°F (15-24°C).
O agrião de jardim pode ser cultivado durante todo o ano em recipientes internos, mas prefere temperaturas mais baixas e é tipicamente cultivado como uma cultura de estação fria ao ar livre.
O agrião de jardim é fácil de cultivar e adequado para jardineiros iniciantes.
O agrião de jardim não é uma planta perene e não tem uma zona de rusticidade do USDA.
O agrião de jardim é frequentemente usado em saladas e sanduíches por seu sabor picante e alto teor de nutrientes. Também é usado na medicina tradicional para tratar uma variedade de doenças, incluindo asma e constipação.