
(Lepidium sativum)

Garden cress, Cress, Pepper cress
Lepidium sativum은 십자화과(Brassicaceae)에 속하는 한해살이 식물입니다. 가느다란 줄기와 작고 둥근 잎이 있으며 후추 맛이 난다. 이 식물은 작고 둥근 씨앗 꼬투리가 되는 작고 하얀 꽃을 피웁니다.
6-12인치(15-30cm)
Garden cress는 하루에 최소 4-6시간의 직사광선과 함께 전체 태양에서 부분적인 그늘이 필요합니다.
Garden cress는 40-60% 사이의 적당한 습도 수준을 선호합니다.
성장기 동안 2-3주마다 균형잡힌 수용성 비료로 유채과 야채를 비옥하게 하십시오.
더 무성한 성장을 촉진하고 다리가 길어지는 것을 방지하기 위해 식물의 끝을 꼬집습니다.
정원 유채과 야채에 영향을 미칠 수 있는 일반적인 해충에는 진딧물, 애벌레 및 벼룩 딱정벌레가 포함됩니다. 유채과 야채에 영향을 줄 수 있는 질병에는 습진 및 노균병이 포함됩니다.
6-12인치(15-30cm)
토양은 촉촉하게 유지되어야 하지만 물에 잠기지는 않아야 합니다. 토양의 최상층이 건조하다고 느낄 때 식물에 물을주십시오.
정원 유채과의 이상적인 온도 범위는 60-75°F(15-24°C)입니다.
유채과 야채는 실내 용기에서 일년 내내 재배할 수 있지만 서늘한 온도를 선호하며 일반적으로 서늘한 계절 작물로 야외에서 재배됩니다.
정원 유채과 야채는 자라기 쉽고 초보 정원사에게 적합합니다.
Garden cress는 다년생 식물이 아니며 USDA 내한성 구역이 없습니다.
Garden cress는 매운 맛과 높은 영양소 함량으로 인해 샐러드와 샌드위치에 자주 사용됩니다. 또한 천식과 변비를 포함한 다양한 질병을 치료하기 위해 전통 의학에서 사용됩니다.