
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
Curcuma longa ist eine mehrjährige Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse gehört. Es ist weithin bekannt für sein Rhizom, das häufig als Gewürz und natürliche Lebensmittelfarbe verwendet wird. Die Pflanze hat hohe, lanzenförmige Blätter und produziert eine Spitze gelber Blüten.
36-48 Zoll (91-122 cm)
Curcuma longa bevorzugt helles, indirektes Licht. Direkte Sonneneinstrahlung kann die Blätter verbrennen.
Curcuma longa bevorzugt eine hohe Luftfeuchtigkeit. Das Besprühen der Blätter oder das Aufstellen einer Schale mit Wasser in der Nähe kann helfen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen.
Düngen Sie die Pflanze während der Vegetationsperiode (Frühjahr und Sommer) alle 2-3 Wochen mit einem ausgewogenen Dünger. Reduzieren Sie die Düngung während der Ruhezeit (Herbst und Winter).
Entfernen Sie abgestorbene oder vergilbte Blätter nach Bedarf. Nachdem die Pflanze ihre Blüte beendet hat, schneiden Sie den Blütenstiel zurück, um neues Wachstum zu fördern.
Curcuma longa ist im Allgemeinen nicht anfällig für Schädlinge, kann aber bei Überwässerung anfällig für Wurzelfäule sein.
24-36 Zoll (61-91 cm)
Die Pflanze mag es, feucht gehalten zu werden, aber nicht durchnässt. Einmal pro Woche gießen ist in der Regel ausreichend.
Die Pflanze bevorzugt warme Temperaturen zwischen 20-30 °C (68-86°F). Es ist nicht frosttolerant und sollte von kalter Zugluft ferngehalten werden.
Curcuma longa wächst am besten in den Frühlings- und Sommermonaten.
Curcuma longa ist mäßig schwer zu züchten. Es erfordert eine hohe Luftfeuchtigkeit und eine gleichmäßige Bewässerung, kann jedoch empfindlich auf Überwässerung reagieren.
Curcuma longa ist nicht frosttolerant und eignet sich am besten für die USDA-Winterhärtezonen 9-11.
Kurkuma wird seit Tausenden von Jahren in der ayurvedischen Medizin verwendet und soll entzündungshemmende Eigenschaften haben.