
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
Curcuma longa to wieloletni gatunek rośliny należący do rodziny imbirowatych. Jest powszechnie znana ze swojego kłącza, które jest powszechnie stosowane jako przyprawa i naturalny barwnik spożywczy. Roślina ma wysokie, lancetowate liście i wytwarza kłos żółtych kwiatów.
36-48 cali (91-122 cm)
Curcuma longa preferuje jasne, pośrednie światło. Bezpośrednie światło słoneczne może spalić liście.
Curcuma longa preferuje wysoki poziom wilgotności. Spryskanie liści lub umieszczenie w pobliżu tacy z wodą może pomóc w zwiększeniu wilgotności.
Nawozić roślinę co 2-3 tygodnie w sezonie wegetacyjnym (wiosną i latem) zrównoważonym nawozem. Zmniejszyć nawożenie w okresie spoczynku (jesień i zima).
W razie potrzeby usuń martwe lub pożółkłe liście. Gdy roślina zakończy kwitnienie, odetnij łodygę kwiatową, aby pobudzić nowy wzrost.
Curcuma longa na ogół nie jest podatna na szkodniki, ale może być podatna na gnicie korzeni w przypadku nadmiernego podlewania.
24-36 cali (61-91 cm)
Roślina lubi być wilgotna, ale nie podmokła. Podlewanie raz w tygodniu zwykle wystarcza.
Roślina preferuje ciepłe temperatury między 68-86 ° F (20-30 ° C). Nie jest mrozoodporny i należy go trzymać z dala od zimnych przeciągów.
Curcuma longa najlepiej rośnie wiosną i latem.
Curcuma longa jest średnio trudna w uprawie. Wymaga dużej wilgotności i stałego podlewania, ale może być wrażliwa na przelanie.
Curcuma longa nie jest mrozoodporna i najlepiej nadaje się do stref mrozoodporności USDA 9-11.
Kurkuma jest używana od tysięcy lat w medycynie ajurwedyjskiej i uważa się, że ma właściwości przeciwzapalne.