
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
クルクマロンガはショウガ科に属する多年生植物種です。スパイスや天然の食品着色料として一般的に使用されている根茎で広く知られています。植物は背の高い槍形の葉を持ち、黄色い花のスパイクを作ります。
91-122 cm(36-48 インチ)
クルクマロンガは明るい間接光を好みます。直射日光は葉を焦がすことがあります。
クルクマロンガは高湿度レベルを好みます。葉を霧状にするか、近くに水の入ったトレイを置くと、湿度を上げるのに役立ちます。
生育期(春と夏)の間、2〜3週間ごとにバランスの取れた肥料で植物を肥やす。休眠期(秋と冬)の施肥を減らします。
必要に応じて、枯れ葉や黄ばんだ葉を取り除きます。植物が開花を終えたら、花茎を切り取って新しい成長を促します。
クルクマロンガは一般的に害虫の影響を受けにくいですが、水をやりすぎると根腐れを起こしやすい可能性があります。
61 cm(24-36 インチ)
植物は湿った状態に保たれるのが好きですが、水浸しではありません。週に一度の散水は通常十分です。
植物は68-86°F(20-30°C)の間の暖かい温度を好みます。耐霜性はなく、冷たい通風から遠ざける必要があります。
クルクマロンガは春と夏の間に最もよく成長します。
ウコンロンガは成長が適度に困難です。それは高湿度と一貫した散水を必要としますが、水やりに敏感である可能性があります。
クルクマロンガは耐霜性がなく、USDAの耐寒性ゾーン9〜11に最適です。
ウコンはアーユルヴェーダ医学で何千年もの間使用されており、抗炎症作用があると考えられています。