
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
Curcuma longa is een vaste plant die behoort tot de gemberfamilie. Het staat algemeen bekend om zijn wortelstok, die vaak wordt gebruikt als specerij en als natuurlijke kleurstof voor levensmiddelen. De plant heeft lange, lancetvormige bladeren en bloeit met gele bloemen.
36-48 inch (91-122 cm)
Curcuma longa geeft de voorkeur aan helder, indirect licht. Direct zonlicht kan de bladeren verschroeien.
Curcuma longa houdt van een hoge luchtvochtigheid. Door de bladeren te besproeien of een bak met water in de buurt te plaatsen, kan de luchtvochtigheid worden verhoogd.
Bemest de plant tijdens het groeiseizoen (lente en zomer) elke 2-3 weken met een uitgebalanceerde meststof. Verminder bemesting tijdens het rustseizoen (herfst en winter).
Verwijder indien nodig dode of vergelende bladeren. Nadat de plant is uitgebloeid, knipt u de bloemsteel terug om nieuwe groei te stimuleren.
Curcuma longa is over het algemeen niet vatbaar voor ongedierte, maar kan bij te veel water vatbaar zijn voor wortelrot.
24-36 inch (61-91 cm)
De plant wordt graag vochtig gehouden, maar niet drassig. Een keer per week water geven is meestal voldoende.
De plant geeft de voorkeur aan warme temperaturen tussen 20-30°C (68-86°F). Het is niet vorstbestendig en moet uit de buurt van koude tocht worden gehouden.
Curcuma longa groeit het best tijdens de lente- en zomermaanden.
Curcuma longa is matig moeilijk te kweken. Het vereist een hoge luchtvochtigheid en consistent water geven, maar kan gevoelig zijn voor te veel water.
Curcuma longa is niet vorstbestendig en is het meest geschikt voor USDA-hardheidszones 9-11.
Kurkuma wordt al duizenden jaren gebruikt in de Ayurvedische geneeskunde en wordt verondersteld ontstekingsremmende eigenschappen te hebben.