
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
La Curcuma longa è una specie di pianta perenne che appartiene alla famiglia dello zenzero. È ampiamente noto per il suo rizoma, che è comunemente usato come spezia e colorante alimentare naturale. La pianta ha foglie alte a forma di lancia e produce una spiga di fiori gialli.
36-48 pollici (91-122 cm)
Curcuma longa preferisce la luce brillante e indiretta. La luce solare diretta può bruciare le foglie.
La Curcuma longa predilige alti livelli di umidità. Nebulizzare le foglie o posizionare un vassoio d'acqua nelle vicinanze può aiutare ad aumentare l'umidità.
Concimare la pianta ogni 2-3 settimane durante la stagione di crescita (primavera ed estate) con un fertilizzante bilanciato. Ridurre la fertilizzazione durante la stagione dormiente (autunno e inverno).
Rimuovere eventuali foglie morte o ingiallite, se necessario. Dopo che la pianta ha terminato la fioritura, tagliare il gambo del fiore per incoraggiare una nuova crescita.
La Curcuma longa non è generalmente suscettibile ai parassiti, ma può essere soggetta a marciume radicale se annaffiata eccessivamente.
24-36 pollici (61-91 cm)
La pianta ama essere mantenuta umida ma non impregnata d'acqua. L'irrigazione una volta alla settimana è di solito sufficiente.
La pianta preferisce temperature calde tra 68-86 ° F (20-30 ° C). Non è resistente al gelo e dovrebbe essere tenuto lontano da correnti d'aria fredda.
La Curcuma longa cresce meglio durante i mesi primaverili ed estivi.
La Curcuma longa è moderatamente difficile da coltivare. Richiede elevata umidità e irrigazione costante, ma può essere sensibile all'irrigazione eccessiva.
La Curcuma longa non è resistente al gelo ed è più adatta per le zone di resistenza USDA 9-11.
La curcuma è stata utilizzata per migliaia di anni nella medicina ayurvedica e si ritiene che abbia proprietà antinfiammatorie.