
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
Куркума длинная – многолетний вид растения, относящийся к семейству имбирных. Он широко известен своим корневищем, которое обычно используется в качестве специи и натурального пищевого красителя. Растение имеет высокие копьевидные листья и дает колос желтых цветов.
36-48 дюймов (91-122 см)
Куркума длинная предпочитает яркий, непрямой свет. Прямые солнечные лучи могут обжечь листья.
Куркума длинная предпочитает высокий уровень влажности. Опрыскивание листьев или размещение поблизости поддона с водой может помочь повысить влажность.
Удобряйте растение каждые 2-3 недели в течение вегетационного периода (весной и летом) сбалансированным удобрением. Уменьшите внесение удобрений в период покоя (осенью и зимой).
Удалите все мертвые или пожелтевшие листья по мере необходимости. После того, как растение закончит цветение, обрежьте цветонос, чтобы стимулировать новый рост.
Curcuma longa, как правило, не подвержена вредителям, но может быть подвержена корневой гнили при чрезмерном поливе.
24-36 дюймов (61-91 см)
Растение любит, чтобы его держали во влажном состоянии, но не переувлажненным. Обычно достаточно полива один раз в неделю.
Растение предпочитает теплую температуру от 68 до 86 ° F (20-30 ° C). Он не морозоустойчив и его следует держать подальше от холодных сквозняков.
Curcuma longa лучше всего растет в весенние и летние месяцы.
Куркума длинная умеренно сложна в выращивании. Он требует высокой влажности и постоянного полива, но может быть чувствителен к чрезмерному поливу.
Куркума длинная не морозоустойчива и лучше всего подходит для зон устойчивости USDA 9-11.
Куркума использовалась в течение тысячелетий в аюрведической медицине и, как полагают, обладает противовоспалительными свойствами.