
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
Curcuma longa är en flerårig växtart som tillhör familjen ingefära. Den är allmänt känd för sin rhizom, som ofta används som krydda och naturlig matfärg. Växten har höga, lansformade blad och ger en spik av gula blommor.
36-48 tum (91-122 cm)
Curcuma longa föredrar starkt, indirekt ljus. Direkt solljus kan bränna löven.
Curcuma longa föredrar höga luftfuktighetsnivåer. Att imma bladen eller placera en bricka med vatten i närheten kan bidra till att öka luftfuktigheten.
Gödsla plantan var 2-3 vecka under växtsäsongen (vår och sommar) med en balanserad gödning. Minska gödslingen under den vilande säsongen (höst och vinter).
Ta bort eventuella döda eller gulnande löv efter behov. Efter att plantan har blommat klart, skär av blomstjälken för att uppmuntra ny tillväxt.
Curcuma longa är i allmänhet inte mottaglig för skadedjur, men kan vara benägen att rotröta om den övervattnas.
24-36 tum (61-91 cm)
Växten gillar att hållas fuktig men inte vattensjuk. Att vattna en gång i veckan är vanligtvis tillräckligt.
Växten föredrar varma temperaturer mellan 68-86°F (20-30°C). Den är inte frosttålig och bör hållas borta från kallt drag.
Curcuma longa växer bäst under vår- och sommarmånaderna.
Curcuma longa är måttligt svår att odla. Den kräver hög luftfuktighet och konsekvent vattning, men kan vara känslig för övervattning.
Curcuma longa är inte frosttolerant och lämpar sig bäst för USDA-härdighetszoner 9-11.
Gurkmeja har använts i tusentals år inom ayurvedisk medicin och tros ha antiinflammatoriska egenskaper.