
(Curcuma longa)

Turmeric, Curcuma, Yellow ginger, Indian saffron
Curcuma longa é uma espécie de planta perene que pertence à família gengibre. É amplamente conhecido por seu rizoma, que é comumente usado como especiaria e corante alimentar natural. A planta tem folhas altas em forma de lança e produz um pico de flores amarelas.
91-122 cm (36-48 polegadas)
Curcuma longa prefere luz indireta brilhante. A luz solar direta pode queimar as folhas.
Curcuma longa prefere altos níveis de umidade. Misturar as folhas ou colocar uma bandeja de água nas proximidades pode ajudar a aumentar a umidade.
Adube a planta a cada 2-3 semanas durante a estação de crescimento (primavera e verão) com um fertilizante equilibrado. Reduzir a adubação durante a estação dormente (outono e inverno).
Remova as folhas mortas ou amareladas, conforme necessário. Depois que a planta terminar de florir, corte o caule da flor para incentivar o novo crescimento.
Curcuma longa geralmente não é suscetível a pragas, mas pode ser propenso à podridão radicular se regado.
61-91 cm (24-36 polegadas)
A planta gosta de ser mantida úmida, mas não encharcada. Regar uma vez por semana geralmente é suficiente.
A planta prefere temperaturas quentes entre 68-86°F (20-30°C). Não é tolerante a geadas e deve ser mantido longe de correntes de ar frias.
Curcuma longa cresce melhor durante os meses de primavera e verão.
Curcuma longa é moderadamente difícil de crescer. Requer alta umidade e rega consistente, mas pode ser sensível ao excesso de água.
Curcuma longa não é tolerante a geadas e é mais adequado para zonas de rusticidade do USDA 9-11.
Cúrcuma tem sido usada por milhares de anos na medicina ayurvédica e acredita-se ter propriedades anti-inflamatórias.