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Cuidados com plantas

Einkorn

(Triticum monococcum)

Einkorn (Triticum monococcum) - Image 1 of 10
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Também conhecida como

Einkorn, Einkorn wheat, One-grain wheat, Primitive wheat

Sobre esta planta

Triticum monococcum é uma espécie antiga de trigo que é uma das primeiras culturas cultivadas. É uma espécie diploide com dois conjuntos de cromossomos e tem um casco externo resistente que deve ser removido antes que o grão possa ser moído em farinha. O grão é rico em proteínas e glúten, tornando-se uma escolha popular para a panificação artesanal.

Instruções de cuidados

Tamanho no exterior

60-90 cm (24-36 polegadas)

Necessidades de luz

O trigo Einkorn requer sol pleno para crescer e produzir grãos. Ele precisa de pelo menos 6-8 horas de luz solar direta por dia.

Necessidades de humidade

O trigo Einkorn é adaptado a climas secos e áridos e não requer altos níveis de umidade.

Calendário de fertilização

O trigo Einkorn é uma cultura de baixa manutenção que não requer muito fertilizante. Um fertilizante balanceado pode ser aplicado na época do plantio, mas o excesso de nitrogênio pode levar ao acamamento (queda) das plantas.

Orientações de poda

O trigo Einkorn não requer poda.

Pragas e doenças comuns

Pragas comuns do trigo einkorn incluem pulgões, lagartas-do-cartucho e moscas hessianas. As doenças que podem afetar o trigo einkorn incluem oídio, ferrugem da folha e praga da cabeça de Fusarium.

Tamanho no interior

N/A

Calendário de rega

O trigo Einkorn prefere solo bem drenado e rega moderada. Deve ser regado profundamente uma ou duas vezes por semana, dependendo das condições climáticas e do solo.

Intervalo de temperatura

O trigo Einkorn é uma cultura de estação fria que prefere temperaturas entre 60-75°F (15-24°C). Pode tolerar alguma geada, mas não é adequado para climas quentes e úmidos.

Época de crescimento

O trigo Einkorn é uma cultura de estação fria que é plantada no outono e colhida no início do verão. Requer uma longa estação de crescimento e não se sai bem em áreas com estações de crescimento curtas.

Nível de dificuldade de cultivo

O trigo Einkorn é uma cultura relativamente fácil de cultivar, mas requer condições de cultivo específicas e não é adequado para todos os climas. É melhor cultivado em regiões secas, áridas e com temperaturas frias.

Zonas de robustez USDA

O trigo Einkorn não é atribuído a uma zona de rusticidade do USDA, pois é uma cultura agrícola e não uma planta paisagística.

Sabia que...?

O trigo Einkorn é uma das culturas cultivadas mais antigas do mundo, com evidências de seu cultivo datando de mais de 10.000 anos.

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