Borreblomster gir herlige blå innslag i hagen din. De tiltrekker mange pollinatorer, har spiselige blader og blomster, og er en medisinsk urt. Alt i alt er borreblomst, også kalt stjerneblomst, et toppvalg for gartnere over hele verden. Den er lett å spire fra frø, ikke krevende når den først er etablert, og kommer ofte tilbake hvert år uten innsats.

 

 

Hvor å plante borreblomst-frø

 

Borreblomst kan vokse hvor som helst i de lavere 48 statene. Tenk hvor fantastisk det er! Hvis du befinner deg hvor som helst mellom Maine og Los Angeles, kan du plante denne hagefavoritten. Stjerneblomstens brede toleranse for klimasoner spenner fra sone 2 til 11 på USDA sitt plantehardhetkart.

 

Med enkelte planter er det best å starte frø innendørs og plante dem ut når plantene er store nok. Det gjelder ikke for borreblomst. Borreblomst-frø trives best når de sås direkte i jorden, fordi de utvikler pelerot. En pelerot er en enkelt, tykk rot som trenger dypt ned i jorden for å finne vann. Mindre røtter vokser ut fra denne hovedroten og gir planten næring og vann.

 

 

 

Siden pelerøtter stikker dypt ned i jorden så raskt som mulig, trives ikke planter med pelerot når de dyrkes i små beholdere. Hvis peleroten brytes under omplanting fra beholder til jord, vil ikke planten komme seg. Planter med fiberrøtter, derimot, er slike planter som trives når de startes innendørs. Nok med botanikken 101, la oss gå tilbake til borreblomst-frøene.

 

 

Hvordan plante stjerneblomst-frø

 

Så langt har vi fastslått at du kan så borreblomst-frø direkte i bakken hvor som helst i de lavere 48 statene. Men hvor dypt bør du plante dem, og med hvilken avstand?

 

Borreblomst-frø er ganske små. Som tommelfingerregel bør et mindre frø plantes nærmere overflaten enn et større frø. For eksempel bør et solsikkefrø, som er relativt stort, plantes omtrent 1 tomme (2,5 cm) dypt. Et stjerneblomst-frø, derimot, bør plantes rett under jordoverflaten (mindre enn 1 cm). Noen ganger vil borreblomst-frø spire selv om de bare blir kastet på jorden ovenfra.

 

For å plante frøene, lag en liten grop i jorden med lillefingeren. Legg deretter én eller to frø der. Fyll gropen opp med jord igjen, men pass på at du ikke fyller den mer enn nivået som var før. Noen ganger fyller folk gropen med et materiale kalt vermikulitt i stedet for jord. Dette er et mineral som absorberer mye vann. Det er nyttig for å starte frø fordi det holder frøene fuktige i den kritiske spireperioden.

 

Borreblomstplanter kan bli ganske store, så så frøene omtrent 30 cm fra hverandre. Hvis plantene vokser bra og fyller plassen, kan du tynne dem ut til å stå 60 cm fra hverandre. Selv om det kan være vanskelig å fjerne en kjær plante, pleier villblomster å bli sunnere og mer produktive når de får mer plass. Det er verdt å prøve selv! Tynn ut ett område og la et annet stå med 30 cm avstand. Se hva du foretrekker!

 

 

 

 

Spiring av stjerneblomst-frø

 

Frø har en kritisk periode under spiring hvor de må være fuktige. Siden frø ikke har tilgang til vann unntatt jorden rundt dem, må jorden holdes våt gjennom hele spireperioden for at frøet skal etablere seg vellykket. Dette gjelder spesielt når kimbladene begynner å vise seg. Kimblader er de to første bladene (noen ganger ett) på en plante. Når planten har disse kimbladene trenger den vann for å støtte dem. På dette stadiet har planten et lite og ømfintlig rotsystem som ikke kan nå langt etter vann. Det betyr at hvis den øverste tommen med jord tørker ut, noe som skjer raskt i varme omgivelser, vil spiren dø. Derfor skal du alltid holde de unge borreblomstene fuktige til du ser det første settet med ekte blader (ikke kimblader). Dette er god praksis når du starter alle planter.

 

Borreblomst-frø trives best når de plantes rett etter siste frost. Men hvis du gikk glipp av å plante dem om våren, vil de sannsynligvis klare seg fint hvis du planter dem i juni eller juli.

 

 

 

 

Er borreblomster flerårige?

 

Selv om borreblomster kan komme tilbake hvert år som villspredte planter, er de en ettårig plante, ikke en flerårig plante. Siden de ofte lykkes med å formere seg, utvikler borreblomstene frø. Når frøene modnes faller de ned i jorden under planten.

 

Om våren kan disse frøene spire og gi nye borreblomster på egen hånd. Hvis du ønsker at borreblomsten skal frøsegre, la planten stå til høsten. Når planten begynner å gulne, sjekk om frøene er nesten svarte, ikke grønne, hvite eller gule. Er frøene svarte er de modne til neste års avling.

 

Hvis borreblomsten har mange modne frø kan du samle dem og gi til venner og naboer. Du kan også klippe planten og riste den over bakken for å spre frøene. Hvis du ikke vil at borreblomsten skal frøsegre (den kan bli dominerende i noen områder), klipp den før frøene rekker å modne.

 

 

 

 

Borreblomstplanter er gode å spise og en god medisin!

 

En god grunn til å dyrke stjerneblomst er for å spise den. Selve blomsten er spiselig. Den klare blå fargen gir et friskt innslag på desserter og salater. Når du holder selskap, prøv å legge en enkelt borreblomst i hver rom i en isbitform. Fyll formen med vann og frys. Disse blomster-isbitene gjør enhver drikk mer spennende!

 

De unge bladene er også spiselige. Jeg unngår vanligvis de eldre bladene fordi jeg ikke liker de bustete hårene som dekker dem.

 

Flere deler av borreblomstplanten brukes i plantebaserte medisiner. Folk bruker planten for å hjelpe med diabetes, hudutslett, ADHD, hjertesykdom, astma, slag, og til og med alkoholisme. Det antas at fettstoffet som finnes i frøene kan være en av de helbredende forbindelsene i planten.

 

Hvis du vil dyrke borreblomst for medisinsk bruk, sørg for å dyrke den på en trygg måte. Det er mange ting å vurdere når man dyrker medisinske planter.

 

 

 

Borreblomster tiltrekker viktige pollinatorer

 

Min favorittgrunn til å dyrke borreblomst er for pollinatorer. Plantene må produsere rikelig med nektar og pollen fordi bier elsker borreblomst. Jeg planter borreblomst nær mine andre blomster for å tiltrekke pollinatorer til min pollinatorhage. En nylig vitenskapelig studie bekrefter borreblomstens nytte i pollinering.

 

Forskere gjennomførte studien på effektene av borreblomst på jordbæravlinger. De sammenlignet avlingene av jordbær med borreblomst plantet i nærheten mot jordbær uten borreblomst i nærheten. De fant at jordbærplantene nær borreblomst ga 35 % mer frukt og 33 % mer vekt enn kontrollgruppen!

 

Videre fant de at jordbærene dyrket nær borreblomst var av høyere markedskvalitet. Derfor kunne bønder øke jordbæravlingene og prisen pr pund jordbær ved å ha borreblomstplanter i nærheten. Dette skyldes sannsynligvis at borreblomsten tiltrekker bedre pollinatorer til området.

 

Kanskje du burde plante borreblomst nær tomater, squash, eller andre hagevekster som trenger pollinering!

 

Jeg håper du nyter alle de herlige sidene ved borreblomstplanten. Den er attraktiv, medisinsk, pollinatorvennlig og spiselig. Hva mer kan man ønske seg av en hageplante?

 

 

[Utvalgt bilde av Petra Göschel via Pixabay]