I fiori di borragine offrono splendidi tocchi di blu per il tuo giardino. Attirano tantissimi impollinatori, hanno foglie e fiori commestibili e sono un'erba medicinale. In generale, la borragine, talvolta chiamata anche starflower, è una scelta eccellente per i giardinieri di tutto il mondo. È facile da far germinare dai semi, non troppo esigente una volta stabilita, e spesso ritorna ogni anno senza sforzo.

 

 

Dove Piantare i Semi di Borragine

 

La borragine può crescere ovunque negli stati inferiori degli USA. Pensate a quanto è sorprendente! Se ti trovi tra il Maine e Los Angeles, puoi piantare questa pianta da giardino essenziale. La vasta tolleranza della starflower alle zone climatiche va dalla zona 2 alla 11 sulla mappa di rusticità delle piante USDA.

 

Con alcune piante è meglio iniziare i semi in casa e trapiantarli all'esterno quando le piante sono abbastanza grandi. Non è il caso della borragine. I semi di borragine crescono meglio se seminati direttamente nel terreno perché sviluppano una radice principale. Una radice principale è una radice singola e spessa che scava profondamente nel terreno per trovare l'acqua. Radici più piccole si sviluppano da questa radice principale per fornire nutrimento e acqua alla pianta.

 

 

 

Poiché le radici principali si immergono il più possibile nel terreno fin da subito, le piante con radici principali non prosperano se coltivate in piccoli contenitori. Se la radice principale si spezza durante il trapianto dal contenitore al terreno, la pianta non si riprenderà. Le piante con radici fibrose, invece, sono quelle che si adattano bene a essere fatte germinare in casa. Basta con la botanica di base, torniamo ai semi di borragine.

 

 

Come Piantare i Semi di Starflower

 

Finora abbiamo stabilito che puoi seminare i semi di borragine direttamente nel terreno ovunque negli stati inferiori. Ma quanto profondamente dovresti piantarli e con quale distanza?

 

I semi di borragine sono abbastanza piccoli. In generale, un seme più piccolo dovrebbe essere piantato più vicino alla superficie rispetto a un seme più grande. Per esempio, un seme di girasole, che è relativamente grande, va piantato a circa 2,5 cm sottoterra. Un seme di starflower, invece, dovrebbe essere appena sotto la superficie del terreno (meno di 1 cm). A volte i semi di borragine riescono a germinare anche semplicemente gettati sulla superficie del terreno.

 

Per piantare i semi, fai una piccola fossetta nel terreno con il dito mignolo. Poi, metti uno o due semi lì dentro. Riempi di nuovo la fossetta con terra, ma assicurati di riempirla fino al livello precedente. A volte, invece della terra, la fossetta viene riempita con un materiale chiamato vermiculite. Si tratta di un minerale che assorbe molta acqua. È utile per far germinare i semi perché mantiene umido il seme durante il periodo critico della germinazione.

 

Le piante di borragine possono diventare abbastanza grandi, quindi semina i semi a circa 30 cm di distanza l'uno dall'altro. Se le piante crescono bene e occupano tutto lo spazio, puoi diradarle lasciandole ogni 60 cm. Anche se può essere difficile togliere una pianta preziosa, i fiori selvatici tendono a essere più sani e prolifici quando hanno più spazio. Vale la pena sperimentare! Prova a diradare una sezione e a lasciare l'altra con distanza di 30 cm. Vedrai quale preferisci!

 

 

 

 

Germinazione dei Semi di Starflower

 

I semi hanno un periodo critico durante la germinazione in cui devono rimanere umidi. Poiché i semi non hanno accesso all'acqua se non dal terreno direttamente intorno a loro, il terreno deve rimanere umido per tutto il periodo di germinazione affinché il seme si radichi con successo. Questo è particolarmente vero quando si vedono apparire i cotiledoni. I cotiledoni sono le prime due foglie (a volte una sola) di una pianta. Una volta che la pianta ha questi cotiledoni, ha bisogno di acqua per sostenerli. A questo punto, la pianta ha un sistema radicale minuscolo e delicato che non può cercare lontano l'acqua. Ciò significa che se il primo centimetro di terreno si secca, cosa che accade velocemente in un ambiente caldo, il germoglio morirà. Quindi, mantieni sempre umide le tue piccole borragine fino a quando non vedi comparire il primo set di foglie vere (non i cotiledoni). Questa è una buona pratica per far germinare qualsiasi pianta.

 

I semi di borragine crescono meglio se piantati subito dopo l'ultima gelata. Tuttavia, se hai perso la semina in primavera, probabilmente andranno bene se li pianti a giugno o luglio.

 

 

 

 

La Borragine è perenne?

 

Nonostante la borragine possa tornare ogni anno come pianta spontanea, è una pianta annuale, non una perenne. Poiché è spesso efficace nel riprodursi, le piante di borragine svilupperanno semi. Quando maturi, questi semi cadranno nel terreno sotto la pianta.

 

In primavera, questi semi possono germinare e far nascere nuove piantine di borragine da soli. Se vuoi che la tua borragine si autosovverchi, lascia la pianta fino all'autunno. Quando la pianta comincia a ingiallire, controlla se i semi sono quasi neri, non verdi, bianchi o gialli. Se i semi sono neri, sono maturi per il raccolto dell'anno successivo.

 

Se la tua pianta di borragine ha molti semi maturi puoi raccoglierli e darli a amici e vicini. Puoi anche tagliare la pianta e scuoterla sopra il terreno per disperdere i semi. Se non vuoi che la borragine si autosovverchi (può diventare invasiva in alcune zone), tagliala prima che i semi abbiano la possibilità di maturare.

 

 

 

 

La Borragine è buona da mangiare e un ottimo rimedio!

 

Un ottimo motivo per coltivare la starflower è mangiarla. Il fiore in sé è commestibile. Il suo brillante colore blu porta vivaci accenti a dessert e insalate. Quando ospiti una festa, prova a mettere un singolo fiore di borragine in ogni scomparto di uno stampo per cubetti di ghiaccio. Riempi lo stampo d'acqua e mettilo nel congelatore. Questi cubetti di ghiaccio floreali rendono qualsiasi bevanda più originale!

 

Anche le foglie giovani sono commestibili. Personalmente evito le foglie più vecchie perché non mi piacciono i peli ruvidi che le ricoprono.

 

Diverse parti della pianta di borragine sono utilizzate per rimedi a base di piante. Viene usata per aiutare nel diabete, eruzioni cutanee, ADHD, malattie cardiache, asma, ictus e persino alcolismo. Si pensa che gli acidi grassi contenuti nei semi possano essere uno dei composti curativi della pianta.

 

Se desideri coltivare la borragine per uso medicinale personale, assicurati di coltivarla in modo sicuro. Ci sono molti aspetti da considerare quando si coltiva una pianta a scopo medicinale.

 

 

 

I fiori di borragine attraggono importanti impollinatori

 

Il mio motivo preferito per coltivare la borragine è per gli impollinatori. Le piante devono produrre tanto nettare e polline perché le api adorano la borragine. Pianto la borragine vicino ai miei altri fiori per attirare impollinatori nel mio giardino degli impollinatori. Uno studio scientifico recente conferma l'utilità della borragine per l'impollinazione.

 

Gli scienziati hanno condotto questo studio sugli effetti delle piante di borragine sulla produzione di fragole. Hanno confrontato la resa delle piante di fragole con borragine piantata nelle vicinanze con piante di fragole senza borragine vicina. Hanno trovato che le fragole vicino alla borragine producevano il 35% in più di frutti e il 33% in più di peso rispetto alle fragole di controllo!

 

Inoltre, hanno rilevato che le fragole coltivate vicino alle piante di borragine erano di qualità commerciale superiore. Pertanto, gli agricoltori potrebbero aumentare sia la resa che il prezzo al chilo delle fragole con piante di borragine nelle vicinanze. Probabilmente questo accade perché la borragine attira impollinatori migliori nella zona.

 

Forse dovresti piantare la borragine vicino ai tuoi pomodori, alle zucche o ad altri ortaggi che richiedono l'impollinazione!

 

Spero che tu possa godere di tutti gli aspetti piacevoli della pianta di borragine. È attraente, medicinale, amica degli impollinatori e commestibile. Cosa si può volere di più da una pianta da giardino?

 

 

[Immagine in evidenza di Petra Göschel via Pixabay]