Las flores de borraja proporcionan encantadores toques de azul para tu jardín. Atraen a muchos polinizadores, tienen hojas y flores comestibles, y son una hierba medicinal. En general, la borraja, también llamada a veces flor estrella, es una opción principal para jardineros en todo el mundo. Es fácil de germinar a partir de semillas, no es exigente una vez establecida, y a menudo vuelve cada año sin esfuerzo.

 

 

Dónde Plantar las Semillas de Borraja

 

La borraja puede crecer en cualquier lugar de los estados contiguos de EE. UU. ¡Piensa qué increíble es eso! Si estás en cualquier lugar entre Maine y Los Ángeles, puedes plantar esta planta básica de jardín. La amplia tolerancia de la flor estrella a las zonas climáticas abarca desde la zona 2 hasta la 11 según el mapa de rusticidad de plantas USDA.

 

Con algunas plantas, es mejor comenzar las semillas en interiores y trasplantarlas afuera una vez que las plantas son lo suficientemente grandes. No es el caso de la borraja. Las semillas de borraja se desarrollan mejor cuando se siembran directamente en el suelo porque desarrollan raíces pivotantes. Una raíz pivotante es una raíz única y gruesa que se adentra profundamente en la tierra buscando agua. Raíces más pequeñas crecen de esta raíz principal para proporcionar nutrientes y agua a la planta.

 

 

 

Como las raíces pivotantes se introducen tan profundamente en el suelo lo antes posible, las plantas con raíces pivotantes no prosperan si se comienzan en pequeños recipientes. Si una raíz pivotante se rompe durante el trasplante del recipiente al suelo, la planta no se recuperará. Las plantas con raíces fibrosas, por otro lado, son el tipo de plantas que se desarrollan bien si se comienzan en interiores. Suficiente botánica básica, volvamos a las semillas de borraja.

 

 

Cómo Plantar las Semillas de Flor Estrella

 

Hasta ahora hemos determinado que puedes sembrar las semillas de borraja directamente en el suelo en cualquier lugar de los estados contiguos. Pero ¿a qué profundidad deberías plantarlas y con qué espaciamiento?

 

Las semillas de borraja son bastante pequeñas. Como regla general, una semilla más pequeña debe sembrarse más cerca de la superficie que una semilla más grande. Por ejemplo, una semilla de girasol, que es relativamente grande, debe plantarse a unos 2.5 cm (1 pulgada) bajo tierra. Una semilla de flor estrella, en cambio, debe estar justo debajo de la superficie del suelo (menos de 1 cm). A veces, las semillas de borraja prosperan simplemente al ser arrojadas encima del suelo desde arriba.

 

Para plantar las semillas, haz un pequeño hueco en el suelo con tu dedo meñique. Luego, pon una o dos semillas allí. Rellena el hueco con tierra, pero asegúrate de llenarlo solo hasta el nivel anterior. A veces, la gente rellena el hueco con un material llamado vermiculita en lugar de tierra. Este es un mineral que absorbe mucha agua. Es útil para iniciar semillas porque mantiene la semilla húmeda durante su período crítico de germinación.

 

Las plantas de borraja pueden crecer bastante grandes, así que siembra las semillas a unos 30 cm (12 pulgadas) de distancia entre sí. Si las plantas crecen bien y llenan todo su espacio, puedes aclararlas a cada 60 cm. Aunque puede ser emocionalmente difícil retirar una planta preciada, las flores silvestres tienden a ser más saludables y prolíficas cuando tienen más espacio. ¡Vale la pena experimentar por ti mismo! Intenta aclarar una sección y deja otra sección con plantas cada 30 cm. ¡Ve cuál te gusta más!

 

 

 

 

Germinación de las Semillas de Flor Estrella

 

Las semillas tienen un período crítico durante la germinación en el que deben mantenerse húmedas. Dado que las semillas no tienen acceso al agua más que el suelo directamente a su alrededor, el suelo debe mantenerse húmedo durante todo el período de germinación para que la semilla se establezca con éxito. Esto es especialmente cierto cuando empiezan a aparecer los cotiledones. Los cotiledones son las primeras dos hojas (a veces una) de una planta. Una vez que la planta tiene estos cotiledones, necesita agua para sostenerlos. En este punto, la planta tiene un sistema radicular pequeño y delicado que no puede buscar agua muy lejos. Esto significa que si el centímetro superior del suelo se seca, lo cual sucede rápido en un ambiente caluroso, la plántula morirá. Por lo tanto, siempre mantén tus pequeñas plantas de borraja húmedas hasta que veas el desarrollo del primer conjunto de hojas verdaderas (no cotiledones). Esta es una buena práctica para iniciar cualquier planta.

 

Las semillas de borraja se desarrollan mejor cuando se plantan justo después de la última helada. Sin embargo, si no las sembraste en la primavera, probablemente estarán bien si las plantas en junio o julio.

 

 

 

 

¿La Borraja es Plantas Perennes?

 

Aunque la borraja puede volver cada año como voluntaria, es una planta anual, no una planta perenne. Como suelen ser exitosas en reproducirse, las plantas de borraja desarrollan semillas. Una vez maduras, estas semillas caen al suelo debajo de la planta.

 

En la primavera, estas semillas pueden germinar y generar nuevas plantas de borraja por sí solas. Si quieres que tu borraja se auto-siembre, mantén la planta hasta el otoño. Cuando la planta empiece a ponerse amarilla, revisa si las semillas están casi negras, no verdes, blancas ni amarillas. Si las semillas son negras, están maduras y listas para la cosecha del próximo año.

 

Si tu planta de borraja tiene muchas semillas maduras, puedes recogerlas y dárselas a tus amigos y vecinos. También puedes cortar la planta y sacudirla sobre el suelo para dispersar las semillas. Si no quieres que la borraja se auto-siembre (puede invadir algunas áreas), córtala antes de que tenga oportunidad de madurar las semillas.

 

 

 

 

Las Plantas de Borraja Son Buen Comestible y Buena Medicina

 

Una gran razón para cultivar la flor estrella es para comerla. La flor en sí es comestible. Su brillante color azul aporta acentos vivos a postres y ensaladas. Cuando organices una fiesta, prueba poner una sola flor de borraja en cada compartimento de una bandeja para hielo. Llena la bandeja con agua y congélala. Estos cubitos de hielo florales harán que cualquier bebida sea más emocionante.

 

Las hojas jóvenes también son comestibles. Suelo evitar las hojas más viejas porque no me gustan los pelos ásperos que las cubren.

 

Diversas partes de la planta de borraja se usan para remedios a base de plantas. La gente usa la planta para ayudar con la diabetes, erupciones cutáneas, TDAH, enfermedades cardíacas, asma, derrames cerebrales e incluso alcoholismo. Se cree que el ácido graso que se encuentra en las semillas puede ser uno de los compuestos curativos de la planta.

 

Si quieres cultivar borraja para tu propio uso medicinal, asegúrate de cultivarla de forma segura. Hay muchos aspectos a considerar al cultivar una planta para uso medicinal.

 

 

 

Las Flores de Borraja Atraen Polinizadores Importantes

 

Mi razón favorita para cultivar borraja es por los polinizadores. Las plantas deben producir abundante néctar y polen porque a las abejas les encanta la borraja. Planto borraja cerca de mis otras flores para atraer polinizadores a mi jardín para polinizadores. Un estudio científico reciente confirma la utilidad de la borraja en la polinización.

 

Los científicos hicieron este estudio sobre los efectos de las plantas de borraja en el rendimiento de fresas. Compararon el rendimiento de plantas de fresa con borraja plantada cerca con plantas de fresa sin borraja cercana. Encontraron que las plantas de fresa cerca de la borraja produjeron un 35% más de fruta y un 33% más de peso que las fresas de control.

 

Además, encontraron que las fresas cultivadas cerca de las plantas de borraja tenían mejor calidad de mercado. Por lo tanto, los agricultores podrían aumentar sus rendimientos de fresa y el precio por libra de fresas con plantas de borraja cerca. Esto probablemente se debe a que la borraja atrae mejores polinizadores al área general.

 

¡Quizá deberías plantar borraja cerca de tus tomates, calabazas u otros cultivos de jardín que necesitan polinización!

 

Espero que disfrutes todos los aspectos encantadores de la planta de borraja. Es atractiva, medicinal, amigable para los polinizadores y comestible. ¿Quién podría pedir una mejor planta para el jardín?

 

 

[Imagen destacada por Petra Göschel vía Pixabay]