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식물 관리

Jerusalem artichoke

(Helianthus tuberosus)

Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus) - Image 1 of 10
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다른 이름

Jerusalem artichoke, Sunchoke, Topinambour

이 식물에 대하여

예루살렘 아티초크라고도 알려진 Helianthus tuberosus는 북아메리카가 원산지인 해바라기의 한 종입니다. 감자와 비슷한 질감과 아티초크를 연상시키는 풍미를 가진 식용 괴경을 위해 재배됩니다.

관리 방법

실외 크기

60-120인치(150-300cm)

빛 요구량

예루살렘 아티초크는 완전한 태양을 선호하지만 부분적인 그늘도 견딜 수 있습니다.

습도 요구 조건

예루살렘 아티초크에는 특정 습도 요구 사항이 없습니다.

비료 주기 일정

예루살렘 아티초크는 비료가 많이 필요하지 않지만 이른 봄에 균형 잡힌 비료를 주면 도움이 될 수 있습니다.

가지치기 가이드

예루살렘 아티초크는 가지치기가 필요하지 않습니다.

흔한 해충과 질병

예루살렘 아티초크는 상대적으로 해충이 없지만 습한 조건에서 곰팡이 질병에 취약할 수 있습니다.

실내 크기

해당 없음

물주기 일정

정기적으로 물을 주어 토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하되 물에 잠기지 않도록 합니다.

적정 온도 범위

예루살렘 아티초크는 USDA 구역 3-9에서 강건하며 광범위한 온도를 견딜 수 있습니다.

생육 시기

예루살렘 아티초크는 일반적으로 이른 봄에 심어 늦가을에 수확합니다.

재배 난이도

예루살렘 아티초크는 상대적으로 자라기 쉽지만 제대로 관리하지 않으면 침입할 수 있습니다.

USDA 내한성 구역

3-9

알고 계셨나요?

이름에도 불구하고 예루살렘 아티초크는 예루살렘과 관련이 없으며 아티초크가 아니라 오히려 해바라기과에 속합니다.

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