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Cura delle piante
Jerusalem artichoke
(Helianthus tuberosus)
Conosciuta anche come
Jerusalem artichoke, Sunchoke, Topinambour
Informazioni su questa pianta
Helianthus tuberosus, noto anche come topinambur, è una specie di girasole originaria del Nord America. Viene coltivato per i suoi tuberi commestibili, che hanno una consistenza simile alle patate e un sapore che ricorda i carciofi.
Istruzioni per la cura
Dimensioni all'aperto
60-120 pollici (150-300 cm)
Esigenze di luce
I topinambur preferiscono il pieno sole, ma possono tollerare l'ombra parziale.
Esigenze di umidità
I topinambur non hanno requisiti specifici di umidità.
Programma di concimazione
I topinambur non richiedono molto fertilizzante, ma possono beneficiare di un fertilizzante bilanciato applicato all'inizio della primavera.
Linee guida per la potatura
I topinambur non richiedono potatura.
Parassiti e malattie comuni
I topinambur sono relativamente privi di parassiti, ma possono essere suscettibili alle malattie fungine in condizioni umide.
Dimensioni in interni
N/D
Programma di irrigazione
Innaffia regolarmente, mantenendo il terreno costantemente umido ma non impregnato d'acqua.
Intervallo di temperatura
I topinambur sono resistenti nelle zone USDA 3-9 e possono tollerare una vasta gamma di temperature.
Stagione di crescita
I topinambur sono tipicamente piantati all'inizio della primavera e raccolti nel tardo autunno.
Livello di difficoltà di coltivazione
I topinambur sono relativamente facili da coltivare, ma possono diventare invasivi se non gestiti correttamente.
Zone di rusticità USDA
3-9
Lo sapevi?
Nonostante il suo nome, il topinambur non ha alcuna relazione con Gerusalemme e non è un carciofo, ma piuttosto un membro della famiglia dei girasoli.
