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PlantSnap
Cuidado de plantas
Jerusalem artichoke
(Helianthus tuberosus)
También conocida como
Jerusalem artichoke, Sunchoke, Topinambour
Sobre esta planta
Helianthus tuberosus, también conocida como alcachofa de Jerusalén, es una especie de girasol nativa de América del Norte. Se cultiva por sus tubérculos comestibles, que tienen una textura similar a la de las patatas y un sabor que recuerda a las alcachofas.
Instrucciones de cuidado
Tamaño en exterior
60-120 pulgadas (150-300 cm)
Necesidades de luz
Las alcachofas de Jerusalén prefieren pleno sol, pero pueden tolerar sombra parcial.
Necesidades de humedad
Las alcachofas de Jerusalén no tienen ningún requisito específico de humedad.
Calendario de abonado
Las alcachofas de Jerusalén no requieren mucho fertilizante, pero pueden beneficiarse de un fertilizante equilibrado aplicado a principios de primavera.
Pautas de poda
Las alcachofas de Jerusalén no requieren poda.
Plagas y enfermedades comunes
Las alcachofas de Jerusalén están relativamente libres de plagas, pero pueden ser susceptibles a enfermedades fúngicas en condiciones húmedas.
Tamaño en interior
N/A
Calendario de riego
Riegue regularmente, manteniendo el suelo constantemente húmedo pero no anegado.
Rango de temperatura
Las alcachofas de Jerusalén son resistentes en las zonas USDA 3-9 y pueden tolerar una amplia gama de temperaturas.
Temporada de crecimiento
Las alcachofas de Jerusalén se plantan típicamente a principios de primavera y se cosechan a fines del otoño.
Nivel de dificultad de cultivo
Las alcachofas de Jerusalén son relativamente fáciles de cultivar, pero pueden volverse invasivas si no se manejan adecuadamente.
Zonas de rusticidad USDA
3-9
¿Sabías que...?
A pesar de su nombre, la alcachofa de Jerusalén no tiene relación con Jerusalén y no es una alcachofa, sino más bien un miembro de la familia del girasol.
