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PlantSnap
植物のお手入れ
Jerusalem artichoke
(Helianthus tuberosus)
1 / 10
別名
Jerusalem artichoke, Sunchoke, Topinambour
この植物について
エルサレムアーティチョークとしても知られるヘリアンサス結節は、北米原産のヒマワリの一種です。ジャガイモに似た食感とアーティチョークを彷彿とさせる風味を持つ食用塊茎のために栽培されています。
お手入れ方法
屋外でのサイズ
150 cm(60 〜 120 インチ)
光の必要量
エルサレムのアーティチョークは完全な太陽を好みますが、部分的な日陰に耐えることができます。
湿度の必要条件
エルサレムのアーティチョークには、特定の湿度要件はありません。
施肥スケジュール
エルサレムのアーティチョークは多くの肥料を必要としませんが、春先に施用されたバランスの取れた肥料の恩恵を受けることができます。
剪定のガイドライン
エルサレムのアーティチョークは剪定を必要としません。
よくある害虫と病気
エルサレムのアーティチョークは比較的害虫がありませんが、湿気の多い条件下では真菌性疾患にかかりやすい可能性があります。
室内でのサイズ
該当なし
水やりのスケジュール
定期的に水をやり、土壌を常に湿らせますが、浸水しません。
適温範囲
エルサレムのアーティチョークはUSDAゾーン3〜9では丈夫で、幅広い温度に耐えることができます。
生育期
エルサレムのアーティチョークは通常、春先に植えられ、晩秋に収穫されます。
栽培の難易度
エルサレムのアーティチョークは比較的成長しやすいですが、適切に管理しないと侵略的になる可能性があります。
USDA耐寒性ゾーン
3-9
ご存知でしたか?
その名前にもかかわらず、エルサレムのアーティチョークはエルサレムとは関係がなく、アーティチョークではなく、ヒマワリの家族の一員です。
