最近オリンピック国立公園をハイキングしていた時、ブラックベリーのようだけどピンク色の不思議なベリーを見ました。戸惑いながら彼氏にそれを指摘すると、サーモンベリーだと教えてくれました（写真は「北米のブラックベリー種」までスクロールしてください）。私はすぐにNeopetsのフィッシュベリーを思い浮かべました（判断しないでください）が、それから疑問に思いました：ブラックベリーに似たものはいくつあるのだろう？
実は、かなりたくさんあるのです。 私は周囲の植物についてもっと知りたいという欲求からブラックベリーの世界にどっぷりとハマりました。私は野生の食べ物の採取が大好きで、特に甘い野生のベリーを食べるのが大好きです。
Rubusは、世界中に分布する多様で大きな植物属です。高校の生物で習ったかもしれませんが、属とは種の集まりのことを指します。犬、コヨーテ、キツネ、オオカミはすべて「Canis」という属の中の種の一つです。
Rubus属は非常に複雑です。科学者たちは属が含む種の数さえ把握できておらず、推定は250種から700種まで幅があります。かなりの誤差範囲ですね！
どこからどこまでを一種として区別するかはとても難しく、亜種の絡み合いや一つの種に複数の名前が付くなど、分類上の混乱が多いのです。
Rubus属について深く調べたところ、この属のほとんどの植物は食用であることがわかりました。見分けるのが難しいのでこれは朗報です！ この属の有毒なベリーは見つかりませんでしたが、これらの植物の葉を食べるのは良くないようです。
ブラックベリー属についての豆知識：
- ブラックベリー（Rubus属）は、デューベリー、シンブルベリー、ラズベリーなどのベリーを含みます。
- Rubus植物の「ベリー」は、植物学的にはベリーではありません。本当は「ドゥルーペレット」と呼ばれ、集合果の一部です。
- 「ブルーラズベリー」の風味は、実はホワイトバークラズベリーの味をモデルにしています。
世界のブラックベリーをまとめたガイドを作ろうと決めました。このリストはもちろん全てを網羅しているわけではありませんが、Rubus属の中でもよく知られている（科学的に）そして役立つ植物を多く含んでいます。
Rubus種は外見が非常に似ているものが多いので、主にそれぞれの種の生息地域に焦点を当てます。
世界のブラックベリーガイド
このリストは産地の大陸別に整理しています。それぞれの種は一度だけ掲載していますが、複数の大陸に分布する種は、その大陸ごとのリストの最後に追加しています。例えば、ヨーロッパデューベリーは『ヨーロッパ』項目に載っていますが、アジアのセクションの最後にも掲載しています。
ヨーロッパのブラックベリー種
ヨーロピアンデューベリー、Rubus caesius
ドゥルーペレット色：黒色、ブラックベリーより小さい
分布域：ヨーロッパおよびアジアの多く、特に岩の多いアルカリ性土壌で薄い日陰となる場所。
味：ジューシーだが過度に甘くはない
ストーンブランブル、 Rubus saxatilis
ドゥルーペレット色: 赤色
分布域：アイスランドから中国、スペインまでのヨーロッパとアジア
味: 酸味があるが美味しい
エバーグリーンブラックベリー、 Rubus laciniatus
別名：切れ葉エバーグリーンブラックベリー
ドゥルーペレット色：黒色
分布域：北ヨーロッパと中央ヨーロッパ
味: 甘い
クラウドベリー、 Rubus chamaemorus
別名：ノルディックベリー、ベイクアップル、ノットベリー、ナウトベリー、アクピク、ローブッシュサーモンベリー、アベリン、エブロン
ドゥルーペレット色: 夕焼けのピンクオレンジ、黄金色（赤いドゥルーペレットは未熟）
分布域: 北欧、バルト三国、ポーランド、ロシア、グリーンランド、北カナダ、アラスカ、北ミネソタ、ニューハンプシャー、メイン、ニューヨーク。日本、ドイツ、イングランド、スコットランド、アイルランドで希少。
味：酸味があり、調理されることが多い。北部ではビタミンCの豊富な貴重な資源。
ヨーロピアンラズベリー、 Rubus idaeus
別名：レッドラズベリー。Rubus strigosusと同じ呼称を持ち、同一種の可能性もある。
ドゥルーペレット色：赤色
分布域: ヨーロッパ、北アジア
味： 甘い
その他、ヨーロッパに自生するブラックベリー：
- ジャパニーズワインベリー（アジア参照）
アジアのブラックベリー種
ヒマラヤンブラックベリー、 Rubus armeniacus
別名：アルメニアンブラックベリー
ドゥルーペレット 色：黒色
分布域：アルメニアと北イラン。他地域では外来種として定着・侵略的。
味：一般的なブラックベリーに似ているが、より大きく甘い。
コリアンブラックベリー、 Rubus coreanus
別名：韓国のブランブル、ボクブンジャ
ドゥルーペレット色：濃い紫色
分布域: 日本、中国、韓国
味: 酸味があり、果実酒に使用される
ジャパニーズワインベリー、 Rubus phoenicolasius
別名：ワインラズベリー、ワインベリー、デューベリー
ドゥルーペレット色: 濃い赤色
分布域: 日本、中国、韓国。ヨーロッパや北米各地に「逃げ出した栽培種」としても生育。
味: 甘酸っぱい
その他、アジアに自生するブラックベリー：
- ヨーロピアンデューベリー（ヨーロッパ参照）
- ヨーロピアンラズベリー（ヨーロッパ参照）
北米のブラックベリー種
ドワーフレッドブラックベリー、 Rubus pubescens
別名：ドワーフレッドラズベリー、デューベリー
ドゥルーペレット色：赤色
分布域: カナダ、米国北西部
味：甘くジューシー
レッドラズベリー、 Rubus strigosus
別名：Rubus idaeusと共通の呼称で、同一種かもしれません。
ドゥルーペレット色：赤色
分布域: 北米全土
味：甘い
ホワイトバークラズベリー、 Rubus leucodermis
ドゥルーペレット色：濃い紫色
分布域：アラスカから北メキシコまでの西北米
味：ブルーラズベリーの風味によく似ている。実はこの植物の味をモデルにしている！
ブラックラズベリー, Rubus occidentalis
別名：野生ブラックラズベリー、ブラックキャップ、ブラックキャップラズベリー、シンブルベリー、[2][3] スコッチキャップ。[4]
ドゥルーペレット色: 濃い紫色
分布域：北米東部
味：甘酸っぱい
アメリカンデューベリー、Rubus flagellaris
ドゥルーペレット色：黒色
分布域：北メキシコ、米国東部および中部、カナダ東部
味：酸味がある
ガーデンデューベリー、 Rubus aboriginum
別名：アボリジナルデューベリー
ドゥルーペレット色：黒色
分布域：米国とメキシコ、特に南グレートプレーンズ地域
味：酸っぱい
アバディーンデューベリー, Rubus depavitus
ドゥルーペレット色：黒色
分布域：インディアナ州、ケンタッキー州、メリーランド州、ノースカロライナ州、ニュージャージー州、オハイオ州、ウェストバージニア州
味：酸っぱい
シンブルベリー, Rubus parviflorus
ドゥルーペレット色：薄く赤みがかった色
分布域：西北米
味：甘い
サーモンベリー, Rubus spectabilis
別名：ジョッフェルベリー
ドゥルーペレット色：鮮やかな赤色または濃いオレンジゴールド
分布域：北米太平洋岸北西部、特に湿地帯
味：味は弱く、生で食べるよりは調理やジャムに使われることが多い。サーモンと一緒に食べられることが多い。
スワンプデューベリー, Rubus hispidus
別名：ブリストリーデューベリー、ブリストリーグラウンドベリー、グラウンドベリー、ヒスピッドスワンプブラックベリー、ランニングスワンプブラックベリー
ドゥルーペレット色：濃い紫色、ほぼ黒
分布域：北米中部および東部
味：苦味が強く、通常食用ではない。染料として使われる。
アップランドデューベリー, Rubus invisus
ドゥルーペレット色：紫がかった黒色
分布域：米国東部および東中部
味：甘い
コモンブラックベリー, Rubus allegheniensis
別名：アレゲニー黒ベリー
ドゥルーペレット色：黒色
分布域：北米沿岸の多くの地域
味：甘い
アークティックブラックベリー, Rubus arcticus
別名：アークティックラズベリー、アークティックブランブル、ナグーン、ナグーンベリー
ドゥルーペレット色：濃い赤色
分布域：アラスカ、北欧ロシア、ポーランド、ベラルーシ、モンゴル、北東中国、北朝鮮、エストニア、リトアニア、カナダ、米国北部（オレゴン、コロラド、ミシガン、メインまで南下）
味：甘く、高級食材として扱われる
カリフォルニアブラックベリー, Rubus ursinus
別名：カリフォルニアデューベリー、ダグラスベリー、太平洋ブラックベリー、太平洋デューベリー、トレーリングブラックベリー
ドゥルーペレット色：濃い紫色、濃い赤色、または黒色
分布域：西北米（ブリティッシュコロンビア、カリフォルニア、アイダホ、モンタナ、オレゴン、ワシントン）およびバハカリフォルニア
味：非常に甘く、香り高い
スムースブラックベリー, Rubus canadensis
別名：カナディアンブラックベリー、トーンレスブラックベリー、スムースハイバッシュブラックベリー
ドゥルーペレット色：黒色
分布域：カナダ中東部（ニューファンドランドからオンタリオ）、アメリカ東部
味：スムースで甘い
北米に生育するその他のブラックベリー:
- クラウドベリー（ヨーロッパ参照）
- ジャパニーズワインベリー（アジア参照）
南米のブラックベリー種
Rubus geoides
ドゥルーペレット色：明るい赤色
分布域：南米最南端
ベリーの味：酸味がある
世界のブラックベリーガイドをお楽しみいただけたでしょうか？お気に入りの種がリストにない場合はコメントで教えてください。追加いたします。まだまだ多くの種が存在することを私たちは知っています！