
(Tetragonia tetragonioides)

New zealand spinach, Tetragone, Sea spinach
一般にニュージーランドのほうれん草として知られているテトラゴニアテトラゴニオイデスは、ニュージーランド、オーストラリア、日本、アルゼンチンに自生する葉物の多い緑の植物です。ほうれん草の代用品としてよく使われる食用植物です。葉は厚くて肉質で、植物は小さな黄色い花を咲かせます。
30 cm(12-24 インチ)
ニュージーランドのほうれん草は、部分的な日陰に完全な太陽を必要とします。それはいくらかの日陰に耐えることができますが、葉はそれほど柔らかくて風味豊かではないかもしれません。
ニュージーランドのほうれん草は適度な湿度レベルを好みますが、乾燥した空気に耐えることができます。
生育期には、バランスの取れた肥料で2週間ごとに植物を肥やす。
植物の先端をつまんでふさふさした成長を促し、定期的に葉を収穫して新しい成長を促進します。
一般的な害虫には、アブラムシ、クモダニ、コナジラミなどがあります。ニュージーランドのほうれん草にとって、病気は通常問題ではありません。
6-12 インチ (15-30 cm)
植物は湿った土壌を好みますが、いくらかの干ばつに耐えることができます。土の上インチが触って乾いたら、植物に徹底的に水をやる。
プラントは60〜75°F(16〜24°C)の暖かい温度を好みますが、50°F(10°C)から90°F(32°C)までの高温に耐えることができます。
ニュージーランドのほうれん草は、夏の間に最もよく育つ暖かい天候の作物です。
ニュージーランドのほうれん草は成長と維持が簡単で、初心者の庭師に最適です。
ニュージーランドのほうれん草は、USDAの耐寒性ゾーン9〜11で一年生植物として栽培されている柔らかい多年生植物です。
ニュージーランドのほうれん草は、18世紀後半にキャプテンジェームズクックによって最初にヨーロッパに持ち込まれました。ビタミンCが豊富で、生で食べたり調理したりできるため、長距離航海の船員の食料源として使用されていました。