
(Tetragonia tetragonioides)

New zealand spinach, Tetragone, Sea spinach
Tetragonia tetragonioides, comunemente noto come spinaci della Nuova Zelanda, è una pianta a foglia verde originaria della Nuova Zelanda, Australia, Giappone e Argentina. È una pianta commestibile che viene spesso utilizzata come sostituto degli spinaci. Le foglie sono spesse e carnose e la pianta produce piccoli fiori gialli.
12-24 pollici (30-60 cm)
Gli spinaci della Nuova Zelanda richiedono pieno sole a mezz'ombra. Può tollerare un po 'di ombra, ma le foglie potrebbero non essere così tenere e saporite.
Gli spinaci neozelandesi preferiscono livelli di umidità moderati ma possono tollerare l'aria secca.
Fertilizzare la pianta ogni due settimane con un fertilizzante bilanciato durante la stagione di crescita.
Pizzica indietro le punte della pianta per incoraggiare la crescita più folta e raccogli regolarmente le foglie per promuovere una nuova crescita.
I parassiti comuni includono afidi, acari e mosche bianche. Le malattie di solito non sono un problema per gli spinaci della Nuova Zelanda.
6-12 pollici (15-30 cm)
La pianta preferisce il terreno umido ma può tollerare un po 'di siccità. Innaffia accuratamente la pianta quando il pollice superiore del terreno è asciutto al tatto.
La pianta preferisce temperature calde tra 60-75 ° F (16-24 ° C), ma può tollerare temperature fino a 50 ° F (10 ° C) e fino a 90 ° F (32 ° C).
Gli spinaci della Nuova Zelanda sono una coltura calda che cresce meglio nei mesi estivi.
Gli spinaci della Nuova Zelanda sono facili da coltivare e mantenere, rendendoli un'ottima scelta per i giardinieri principianti.
Gli spinaci della Nuova Zelanda sono una pianta perenne tenera che viene coltivata annualmente nelle zone di resistenza USDA 9-11.
Gli spinaci neozelandesi furono portati per la prima volta in Europa dal capitano James Cook alla fine del 18 ° secolo. È stato usato come fonte di cibo per i marinai nei lunghi viaggi perché è ricco di vitamina C e può essere consumato crudo o cotto.