
(Tetragonia tetragonioides)

New zealand spinach, Tetragone, Sea spinach
Yaygın olarak Yeni Zelanda ıspanağı olarak bilinen Tetragonia tetragonioides, Yeni Zelanda, Avustralya, Japonya ve Arjantin'e özgü yapraklı yeşil bir bitkidir. Genellikle ıspanak yerine kullanılan yenilebilir bir bitkidir. Yapraklar kalın ve etlidir ve bitki küçük sarı çiçekler üretir.
12-24 inç (30-60cm)
Yeni Zelanda ıspanağı, kısmi gölgede tam güneş gerektirir. Biraz gölge tolere edebilir, ancak yapraklar o kadar yumuşak ve lezzetli olmayabilir.
Yeni Zelanda ıspanağı, orta derecede nem seviyelerini tercih eder, ancak kuru havayı tolere edebilir.
Büyüme mevsimi boyunca bitkiyi iki haftada bir dengeli bir gübre ile gübreleyin.
Daha yoğun büyümeyi teşvik etmek için bitkinin uçlarını sıkıştırın ve yeni büyümeyi desteklemek için yaprakları düzenli olarak toplayın.
Yaygın zararlılar arasında yaprak bitleri, örümcek akarları ve beyaz sinekler bulunur. Hastalıklar genellikle Yeni Zelanda ıspanağı için bir problem değildir.
6-12 inç (15-30 cm)
Bitki nemli toprağı tercih eder, ancak bir miktar kuraklığı tolere edebilir. Toprağın üst kısmı dokunulamayacak kadar kuruduğunda bitkiyi iyice sulayın.
Bitki, 60-75°F (16-24°C) arasındaki sıcak sıcaklıkları tercih eder, ancak 50°F (10°C) kadar düşük ve 90°F (32°C) kadar yüksek sıcaklıkları tolere edebilir.
Yeni Zelanda ıspanağı, en iyi yaz aylarında yetişen sıcak hava mahsulüdür.
Yeni Zelanda ıspanağının yetiştirilmesi ve bakımı kolaydır, bu da onu yeni başlayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçim haline getirir.
Yeni Zelanda ıspanağı, USDA sertlik bölgeleri 9-11'de yıllık olarak yetiştirilen çok yıllık bir ihaledir.
Yeni Zelanda ıspanağı Avrupa'ya ilk olarak 18. yüzyılın sonlarında Kaptan James Cook tarafından getirildi. C vitamini açısından yüksek olması ve çiğ ya da pişmiş olarak yenebilmesi nedeniyle uzun yolculuklarda denizciler için besin kaynağı olarak kullanılmıştır.