
(Tetragonia tetragonioides)

New zealand spinach, Tetragone, Sea spinach
Tetragonia tetragonioides, powszechnie znana jako szpinak nowozelandzki, to zielona roślina liściasta pochodząca z Nowej Zelandii, Australii, Japonii i Argentyny. Jest to roślina jadalna, często stosowana jako zamiennik szpinaku. Liście są grube i mięsiste, a roślina wytwarza małe żółte kwiaty.
12-24 cali (30-60 cm)
Szpinak nowozelandzki wymaga pełnego słońca do półcienia. Toleruje trochę cienia, ale liście mogą nie być tak delikatne i aromatyczne.
Szpinak nowozelandzki preferuje umiarkowany poziom wilgotności, ale toleruje suche powietrze.
Nawozić roślinę co dwa tygodnie zrównoważonym nawozem w okresie wegetacji.
Ściśnij końcówki rośliny, aby pobudzić bardziej krzaczasty wzrost i regularnie zbieraj liście, aby promować nowy wzrost.
Typowymi szkodnikami są mszyce, przędziorki i mączliki. Choroby zwykle nie stanowią problemu dla szpinaku nowozelandzkiego.
6-12 cali (15-30 cm)
Roślina preferuje wilgotną glebę, ale może tolerować suszę. Podlewaj roślinę obficie, gdy wierzchnia warstwa gleby wyschnie w dotyku.
Roślina preferuje ciepłe temperatury między 60-75 ° F (16-24 ° C), ale może tolerować temperatury tak niskie, jak 50 ° F (10 ° C) i tak wysokie, jak 90 ° F (32 ° C).
Szpinak nowozelandzki to roślina uprawna, która najlepiej rośnie w miesiącach letnich.
Szpinak nowozelandzki jest łatwy w uprawie i utrzymaniu, co czyni go doskonałym wyborem dla początkujących ogrodników.
Szpinak nowozelandzki to delikatna bylina, która jest uprawiana jako roślina jednoroczna w strefach odporności USDA 9-11.
Szpinak nowozelandzki został po raz pierwszy sprowadzony do Europy przez kapitana Jamesa Cooka pod koniec XVIII wieku. Był używany jako źródło pożywienia dla żeglarzy podczas długich rejsów, ponieważ jest bogaty w witaminę C i może być spożywany na surowo lub gotowany.