
(Tetragonia tetragonioides)

New zealand spinach, Tetragone, Sea spinach
Tetragonia tetragonioides, algemeen bekend als Nieuw-Zeelandse spinazie, is een groene bladplant die oorspronkelijk voorkomt in Nieuw-Zeeland, Australië, Japan en Argentinië. Het is een eetbare plant die vaak wordt gebruikt als vervanger van spinazie. De bladeren zijn dik en vlezig en de plant produceert kleine gele bloemen.
12-24 inch (30-60 cm)
Nieuw-Zeelandse spinazie vereist volle zon tot halfschaduw. Het kan wat schaduw verdragen, maar de bladeren zijn misschien niet zo mals en smaakvol.
Nieuw-Zeelandse spinazie geeft de voorkeur aan een gematigde luchtvochtigheid, maar kan droge lucht verdragen.
Bemest de plant tijdens het groeiseizoen elke twee weken met een uitgebalanceerde meststof.
Knijp de toppen van de plant terug om een bossige groei te stimuleren en oogst de bladeren regelmatig om nieuwe groei te bevorderen.
Veel voorkomende plagen zijn bladluizen, spintmijten en witte vliegen. Ziekten zijn meestal geen probleem voor Nieuw-Zeelandse spinazie.
6-12 inch (15-30 cm)
De plant houdt van vochtige grond maar kan wat droogte verdragen. Geef de plant water als de bovenste centimeter grond droog aanvoelt.
De plant geeft de voorkeur aan warme temperaturen tussen 60-75°F (16-24°C), maar kan temperaturen tot 50°F (10°C) en zo hoog als 90°F (32°C) verdragen.
Nieuw-Zeelandse spinazie is een gewas voor warm weer dat het beste groeit in de zomermaanden.
Nieuw-Zeelandse spinazie is gemakkelijk te kweken en te onderhouden, waardoor het een uitstekende keuze is voor beginnende tuinders.
Nieuw-Zeelandse spinazie is een zachte vaste plant die jaarlijks wordt gekweekt in USDA-hardheidszones 9-11.
Nieuw-Zeelandse spinazie werd eind 18e eeuw voor het eerst naar Europa gebracht door kapitein James Cook. Het werd gebruikt als voedselbron voor zeelieden op lange reizen omdat het veel vitamine C bevat en zowel rauw als gekookt gegeten kan worden.