植物在地球上已存在近 5億年。在人類發展的過程中,我們了解到,雖然有些植物可能致命,但也有一些植物能以驚人的方式療癒疾病。這些療癒草藥承載著古老對世界及人類如何在其中茁壯的理解。
有些草藥的療效已被現代科學研究並證實。其他植物在民間療法中仍然流行,但需要更多研究。在家中種植療癒草藥是一種探索植物世界並實驗可能性的有趣方式。以下是15種你可以在家種植的療癒草藥:
1. 迷迭香
原產於地中海地區,迷迭香是一種芳香的常綠草藥。它屬於薄荷科。迷迭香能提升記憶和認知能力,緩解肌肉緊張,促進頭髮生長。迷迭香同時也是一道美味的料理香草,常搭配馬鈴薯和肉類。若想在家成功種植迷迭香,首先要了解你所在的植物耐寒區域。如果不知道你所在的城市或城鎮屬於哪個區域,可以快速透過線上查詢。迷迭香屬於第9區植物,且有一些較耐寒的品種。
如果你居住的地區比第9區更冷,建議將迷迭香種植在盆栽中,冬天時可移入室內。或者你也可以每年春天重新種植。務必定期澆水並常常修剪,否則植物可能會長得很稀疏。冬天時,將它放在溫暖且避免寒風侵襲的地方。你可以剪下新鮮嫩枝使用,或是將枝條吊起來晾乾保存。

2. 神聖羅勒
又稱Tulsi或Ocimum tenuiflorum,它與你用於番茄醬的羅勒品種相當不同,但其健康益處值得你花心力栽培。神聖羅勒被視為印度醫學中身心靈的補品,印度醫學。科學研究顯示神聖羅勒對神經認知、糖尿病和心理壓力有影響。一些阿育吠陀醫者使用它的花朵治療支氣管炎,也可用來泡茶,幫助緩解腹瀉、噁心和嘔吐。

3. 薰衣草
除了薰衣草令人愉悅的香氣外,該植物亦具有降低焦慮、真菌感染及落髮的醫療功效。為了全年照料盆栽薰衣草,需確保充足溫暖與陽光。薰衣草每天至少需8小時日照才健康。只有在土壤乾燥時才澆水。薰衣草原生於中東及北非地區,該習性即因植物演化而來。

4. 銀杏
銀杏是世界上最古老的活樹種之一。它具有抗氧化特性,可促進血液循環。這種療癒樹的葉子在多處皆可做成口服錠劑,但你也可以在家栽培樹木和灌木,用葉泡茶。銀杏原產中國,可生長於第4至第9區。銀杏樹很適合種在庭園中,因其醫療特性,當然其獨特的美觀性也是吸引人的因素之一 —— 樹的扇形葉片有趣並在秋季轉成金黃色。

5. 聖約翰草
雖然我們仍需更多臨床研究以確認,但聖約翰草在草藥學中被認為具有抗憂鬱特性。你可以用它的葉子泡出一種帶有淡淡檸檬味的茶。種植此植物時,務必保證其有充足的陽光和良好的排水土壤。

6. 巴西利
巴西利是維生素C和葉酸的極佳來源,葉酸是一種重要的B族維生素。它是沙拉的絕佳添加物,也可用作裝飾。它是黎巴嫩國菜塔布勒中的主要成分。若在家種植巴西利,剪掉高高的莖會保持美味。

7. 洋甘菊
洋甘菊作為睡前茶很受歡迎,它的效用不止於此。它可以促進腸胃健康並助於血糖控制。它也可能改善你的心臟健康。

8. 小白菊
正如這種療癒草藥的名字所暗示,小白菊傳統上用來退燒和消炎。它也用於治療偏頭痛。
這種植物長得非常像洋甘菊,因為它們都屬於菊科。你可以透過氣味和口感分辨它們,或使用PlantSnap!洋甘菊通常聞起來像蘋果,且有花香味;小白菊則顯著更苦澀且帶有柑橘香氣。

9. 纈草
纈草是一種被用作補充劑來幫助失眠與睡眠障礙、注意力缺陷過動症、焦慮、憂鬱、癲癇、經痛和震顫的療癒草藥。這種植物喜歡排水良好的土壤,可在全日照至半遮陰的環境生存,且對霜凍相當耐受。它是在第4區的多年生植物。但要小心你的種植地點 —— 這個草藥可能會在花園中蔓延,有些園丁認為它具侵入性。
有趣的傳說是:這種草藥常被用於愛情魔藥。它是歐洲最受歡迎的非處方鎮靜劑。纈草最簡單的使用方法是將根部煎煮(不必沸騰),過濾後當茶飲用。

10. 薄荷
薄荷廣泛用於口香糖、牙膏和肥皂中,無處不在。無論你在大型量販店還是小型嬉皮共用商店,都很可能附近有這種療癒草藥。薄荷有助於消化。它能幫助緩解頭痛和偏頭痛。它可以通鼻塞。薄荷能增加能量,緩解經痛,甚至可能幫助對抗細菌感染。
不用說,薄荷是面對各種疑難雜症時非常實用的植物 —— 這更是你應該在家栽種的理由。薄荷生長速度很快,且有些侵略性,因此建議種植於容器或盆栽內。它能在半日照環境中存活,但全日照最佳。此草喜歡水源,常生長於溪流和池塘附近。

11. 細香蔥
作為蔥科的一員,細香蔥易於種植且美味。細香蔥營養豐富,含有維生素A、C、鈣和鎂等多種益處。這些營養素都可以由一湯匙的細香蔥獲得,且熱量不到一卡。細香蔥的花朵呈現有趣的紫色球狀,為你的窗台或庭院增添色彩。此外,這種植物還能幫助保護你花園中的其他植物免受昆蟲侵擾。

12. 香葉天竺葵
香葉天竺葵不是適合食用的植物,但它的香氣令人垂涎,讓人聯想到玫瑰與檸檬。傳統上,它被認為可以幫助驅蚊等昆蟲。其油被認為具有防腐、抗菌和抗真菌的功效。

13. 百里香
百里香富含維生素A和C,且易於在家栽培。此植物已顯示出降低血壓及增強免疫力的正面效果。如果你在室內種植百里香,找一個有陽光的窗台,使用堆肥和有機肥料以促進健康生長。剪掉開花的莖有助於植物維持更久。

14. 牛至
牛至廣為人知的是一種香料,但它也是療癒草藥。此植物與薄荷親緣關係密切,可增強免疫力並助消化。我們仍需更多科學研究來了解它的療癒特性。

15. 檸檬草
原產於斯里蘭卡和印度的檸檬草,現在風靡全球,尤其在亞洲料理中被廣泛使用。你也可以種植檸檬草來泡茶!它能幫助減少發炎及心臟病風險。這絕對是你可能想納入生活的一種植物。

你在家種植哪些草藥?你的經驗如何?我們很樂意在留言區聽到你在家種植療癒草藥的故事。

