
(Lentinus sajor-caju)

Sawtooth mushroom, Jewel mushroom, Thai mushroom, Reuse mushroom, Wood ear mushroom
Lentinus sajor-caju — вид съедобных грибов, относящийся к семейству Polyporaceae. Это гриб белой гнили, который растет на мертвой древесине и обычно встречается в тропических и субтропических регионах. Плодовое тело этого гриба веерообразное со шляпкой, которая колеблется от 5 до 25 см в диаметре. Шляпка от светло-коричневого до темно-коричневого цвета с бархатистой текстурой сверху и белой нижней стороной. Плодоножка короткая и толстая и обычно прикрепляется к боковой части шляпки.
5-25 см (2-10 дюймов)
Lentinus sajor-caju требует фильтрованного солнечного света или полутени. Прямые солнечные лучи могут повредить плодовое тело.
Идеальный диапазон влажности для Lentinus sajor-caju составляет 80-90%. Гриб нуждается в высоком уровне влажности для правильного роста.
Никаких удобрений для Lentinus sajor-caju не требуется. Он получает питательные вещества из субстрата, на котором растет.
Обрезка Lentinus sajor-caju не требуется.
Распространенные вредители и болезни Lentinus sajor-caju включают зеленую плесень, триходерму и бактерии. Их можно контролировать, поддерживая надлежащую санитарию и следя за тем, чтобы субстрат не был загрязнен.
Н/Д
Гриб нужно постоянно поддерживать во влажном состоянии. Полив следует производить регулярно, чтобы субстрат оставался влажным.
Идеальный диапазон температур для Lentinus sajor-caju составляет от 20 до 30 ° C (68-86 ° F). Лучше всего гриб растет в теплых и влажных условиях.
Lentinus sajor-caju можно выращивать круглый год в контролируемой среде.
Lentinus sajor-caju умеренно сложен в выращивании. Для этого требуется контролируемая среда с надлежащей влажностью и температурой.
Н/Д
Lentinus sajor-caju является одним из самых популярных съедобных грибов в мире и широко используется в азиатской кухне. Он также известен своими лечебными свойствами и используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, включая рак, высокое кровяное давление и холестерин.