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Cura delle piante

Sawtooth mushroom

(Lentinus sajor-caju)

Sawtooth mushroom (Lentinus sajor-caju) - Image 1 of 10
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Conosciuta anche come

Sawtooth mushroom, Jewel mushroom, Thai mushroom, Reuse mushroom, Wood ear mushroom

Informazioni su questa pianta

Lentinus sajor-caju è una specie di fungo commestibile appartenente alla famiglia delle Polyporaceae. È un fungo del marciume bianco che cresce sul legno morto e si trova comunemente nelle regioni tropicali e subtropicali. Il corpo fruttifero di questo fungo è a forma di ventaglio con un cappuccio che varia da 5 a 25 cm di diametro. Il cappuccio è di colore da marrone chiaro a marrone scuro con una trama vellutata sulla parte superiore e una parte inferiore bianca. Il gambo è corto e spesso e di solito è attaccato al lato del cappuccio.

Istruzioni per la cura

Dimensioni all'aperto

5-25 cm (2-10 pollici)

Esigenze di luce

Lentinus sajor-caju richiede luce solare filtrata o ombra parziale. La luce solare diretta può danneggiare il corpo fruttifero.

Esigenze di umidità

L'intervallo di umidità ideale per Lentinus sajor-caju è compreso tra l'80 e il 90%. Il fungo ha bisogno di un alto livello di umidità per crescere correttamente.

Programma di concimazione

Nessun fertilizzante è necessario per Lentinus sajor-caju. Ottiene i suoi nutrienti dal substrato su cui cresce.

Linee guida per la potatura

Non è richiesta alcuna potatura per Lentinus sajor-caju.

Parassiti e malattie comuni

I parassiti e le malattie comuni per Lentinus sajor-caju includono muffa verde, Trichoderma e batteri. Questi possono essere controllati mantenendo un'adeguata igiene e assicurando che il substrato non sia contaminato.

Dimensioni in interni

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Programma di irrigazione

Il fungo deve essere mantenuto umido in ogni momento. L'irrigazione dovrebbe essere fatta regolarmente per mantenere umido il substrato.

Intervallo di temperatura

L'intervallo di temperatura ideale per Lentinus sajor-caju è compreso tra 20-30 ° C (68-86 ° F). Il fungo cresce meglio in condizioni calde e umide.

Stagione di crescita

Lentinus sajor-caju può essere coltivato tutto l'anno in un ambiente controllato.

Livello di difficoltà di coltivazione

Lentinus sajor-caju è moderatamente difficile da coltivare. Richiede un ambiente controllato con adeguati livelli di umidità e temperatura.

Zone di rusticità USDA

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Lo sapevi?

Lentinus sajor-caju è uno dei funghi commestibili più popolari al mondo ed è comunemente usato nella cucina asiatica. È anche noto per le sue proprietà medicinali ed è usato nella medicina tradizionale per trattare una varietà di disturbi tra cui il cancro, l'ipertensione e il colesterolo.

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