
(Lentinus sajor-caju)

Sawtooth mushroom, Jewel mushroom, Thai mushroom, Reuse mushroom, Wood ear mushroom
レンティヌス・サジョール・カジュは、ポリポラセア科に属する食用キノコの一種です。枯れ木で育つ白腐れ菌で、熱帯および亜熱帯地域でよく見られます。このキノコの子実体は、直径5〜25 cmの範囲のキャップが付いた扇形です。キャップの色はライトブラウンからダークブラウンで、上部にビロードのような質感があり、下側が白です。茎は短くて太く、通常はキャップの側面に取り付けられています。
5-25 cm (2-10 インチ)
レンチヌスサジョールカジュは、ろ過された日光または部分的な日陰を必要とします。直射日光は子実体を損傷する可能性があります。
レンチヌスサジョールカジュの理想的な湿度範囲は80〜90%です。キノコが適切に成長するためには、高レベルの湿度が必要です。
レンティヌス・サジョール・カジュには肥料は必要ありません。それはそれが成長する基質からその栄養素を得ます。
レンティヌス・サジョール・カジュには剪定は必要ありません。
Lentinus sajor-cajuの一般的な害虫や病気には、緑カビ、トリコデルマ、および細菌が含まれます。これらは、適切な衛生状態を維持し、基質が汚染されていないことを確認することによって制御できます。
該当なし
キノコは常に湿らせておく必要があります。散水は、基質を湿らせておくために定期的に行われるべきです。
レンチヌスサジョールカジュの理想的な温度範囲は20〜30°C(68〜86°F)です。キノコは暖かく湿気の多い条件で最もよく育ちます。
レンティヌス・サジョール・カジュは、管理された環境で一年中栽培することができます。
レンチヌスサジョールカジュは成長が適度に困難です。適切な湿度と温度レベルの制御された環境が必要です。
該当なし
レンティヌスサジョールカジュは、世界で最も人気のある食用キノコの1つであり、アジア料理で一般的に使用されています。また、その薬効成分でも知られており、癌、高血圧、コレステロールなどのさまざまな病気の治療に伝統医学で使用されています。