
(Beta vulgaris)

Beet, Sugar beet, Beetroot, Garden beet
Beta vulgaris - это вид растений, принадлежащий к семейству Амарантовые. Он широко известен как свекла или просто свекла. Растение известно своим съедобным стержневым корнем и листьями.
18-36 дюймов (45-90 см)
Растениям свеклы требуется полное солнце или полутень. Им необходимо не менее 6 часов прямых солнечных лучей в день.
Растения свеклы предпочитают умеренный уровень влажности. Они могут переносить пониженную влажность, но повышенная влажность может привести к грибковым заболеваниям.
Растениям свеклы требуется сбалансированное удобрение с равным количеством азота, фосфора и калия. Удобрение следует вносить каждые 3-4 недели в течение вегетационного периода.
Растения свеклы не требуют обрезки, но важно проредить всходы, чтобы обеспечить правильное расстояние.
Распространенные вредители, которые могут поражать растения свеклы, включают тлю, совок, блошек и корневых личинок.
12-24 дюйма (30-60 см)
Растения свеклы нужно регулярно поливать. Почва должна быть влажной, но не переувлажненной. В жаркую и сухую погоду их, возможно, придется поливать два раза в неделю.
Растения свеклы предпочитают прохладную температуру от 60 до 65 ° F (15-18 ° C). Они могут переносить более высокие температуры, но рост может замедлиться.
Растения свеклы — это культуры прохладного сезона, которые можно выращивать как весной, так и осенью. Их можно начинать в помещении за 4-6 недель до последних заморозков или сеять прямо в саду после последних заморозков.
Растения свеклы относительно легко выращивать, что делает их популярным выбором для начинающих садоводов.
Растения свеклы выносливы в зонах USDA 2-10.
Свекла используется не только в пищу, но и в качестве натурального красителя для тканей.