Drzewa wiśniowe można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Ich drewno służy do tworzenia spektakularnych stołów, szkatułek na biżuterię i kuferków. Ich kora od tysiącleci była ważna dla ludzi tubylczych ze względu na zastosowania lecznicze. Oczywiście ich różnorodne i pyszne owoce można wykorzystać w różnych deserach, napojach i słodyczach. Dziś przyjrzyjmy się lepiej, jakie istnieją odmiany drzew wiśniowych i jak najlepiej o nie dbać.

ZIDENTYFIKUJ NOWE ROŚLINY Z PLANTSNAP

Taksonomia drzew wiśniowych

 

W klasyfikacji biologicznej drzewa wiśniowe należą do specyficznej, łatwej do rozpoznania kategorii: rodzaju. Wszystkie drzewa wiśniowe to drzewa owocowe i należą do rodzaju Prunus. W tym rodzaju znajduje się około 430 różnych gatunków. Generalnie pochodzą one z północnych umiarkowanych regionów Ameryki Północnej, Europy i Azji. 

 

Historia drzew wiśniowych

 

Drzewa wiśniowe mają szczególne znaczenie kulturowe i dyplomatyczne w Stanach Zjednoczonych. Według National Park Service „Piękno kwitnącej wiśni jest silnym symbolem utożsamianym z ulotnością ludzkiego życia i stanowi uosobienie przemiany japońskiej kultury na przestrzeni wieków.”

 

 

Chociaż niektóre gatunki drzew wiśniowych są rodzime dla USA, tysiące drzew znajdujących się w Waszyngtonie D.C. nie pochodzą stamtąd. W styczniu 1910 roku rząd Tokio wysłał do Waszyngtonu D.C. przesyłkę dwóch tysięcy kwitnących drzew wiśni jako znak przyjaźni i dobrej woli. Niestety, drzewa były zainfekowane szkodnikami i zostały zniszczone mniej niż miesiąc później. 

 

Dwa lata później, w lutym 1912 roku, wysłano kolejną przesyłkę, tym razem ok. 3 000 drzew, do Waszyngtonu D.C. Około 1 000 drzew to wiśnie „Yoshino” - tradycyjne japońskie kwiaty wiśni. Około 20 rzadkich „Gyoiko” posadzono bezpośrednio na trawniku przed Białym Domem. Te tysiące drzew wiśniowych stoją w Waszyngtonie D.C. do dziś. Drzewa, kultura i historia relacji japońsko-amerykańskiej są celebrowane podczas corocznego Cherry Blossom Festival w D.C. Festiwal zwykle odbywa się na początku marca, ale jego termin zależy od lokalnych warunków pogodowych, które wpływają na kwitnienie. 

 

Pielęgnacja drzew wiśniowych 

 

Jak wszystkie rośliny, drzewa wiśniowe mają specyficzne wymagania pielęgnacyjne, aby zachować zdrowie. Chociaż różne gatunki mają nieco odmienne potrzeby, spójrzmy na to, czego zazwyczaj wymagają drzewa wiśniowe.

 

• Lokalizacja: Drzewa wiśniowe dobrze rosną (w zależności od gatunku) w amerykańskich Strefach Odporności USDA 4-7. Obejmuje to większość centralnej części USA. Wyklucza północne części MT, MN, ME itd. oraz głębokie południowe rejony: FL, LA, MS itd. 

 

• Sadzenie: W przeciwieństwie do niektórych roślin, do których ogrodnicy mogą być przyzwyczajeni, drzewa wiśniowe mają dwa sezony sadzenia. Wymagają stosunkowo wilgotnej gleby, aby dobrze się przyjęły, więc sadzimy je albo późną jesienią, albo wczesną wiosną (niektóre gatunki najlepiej sadzić późną wiosną). Młode drzewa wiśniowe mogą wydawać się małe, ale ich korony mogą osiągać szerokość 6-9 metrów! Dlatego jeśli zamierzasz sadzić wiele drzew, upewnij się, że słodkie wiśnie mają odstęp 10-12 metrów. Wiśnie kwaśne (mniejsze) sadzimy co 6-8 metrów. Nie sadź ich jednak zbyt daleko od siebie. Właściwe odstępy pozwalają również na zapylanie między drzewami. 

 

• Światło słoneczne: Prunus generalnie wymagają pełnego nasłonecznienia. Powinny być sadzone na dobrze przepuszczalnej glebie, gdzie mogą otrzymywać co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie.

 

Rodzaje drzew wiśniowych 

 

Kwitnąca wiśnia – Prunus serrulata

 

 

• Występowanie: To drzewo wiśniowe jest introdukowane i występuje głównie w Kalifornii i Nowym Jorku. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Kora drzewa kwitnącej wiśni (lub japońskiej wiśni) ma bardzo charakterystyczny czerwonobrązowy kolor. Ciemnozielone liście są lancetowate do jajowatych, a jesienią przybierają piękny złoty lub pomarańczowy kolor. Drzewo kwitnie wiosną pachnącymi, efektownymi, różowymi kwiatami. 

• Wymagania co do światła i wody: Drzewo kwitnącej wiśni wymaga co najmniej około 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego dziennie. Choć te drzewa mogą być półodporne na suszę po ukorzenieniu, najlepiej rosną przy regularnym podlewaniu. 

 

Wiśnia kwaśna – Prunus cerasus

 

 

• Występowanie: Jako gatunek introdukowany, wiśnia kwaśna występuje w większości Stanów Zjednoczonych oraz w Kolumbii Brytyjskiej. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Ciemnozielone liście tego gatunku mają ząbkowane brzegi i wyraźne, ciemne gruczoły u podstawy. Drzewo wiśni kwaśnej wytwarza białe kwiaty oraz jadalne, ciemnoczerwone do czarnych owoce, od których pochodzi jego nazwa. 

• Wymagania co do światła i wody: Wiśnia kwaśna najlepiej rośnie w pełnym słońcu na dobrze przepuszczalnej, lecz wilgotnej glebie. Gatunek ten preferuje chłodniejsze, wilgotne klimaty. 

 

Wiśnia słodka – Prunus avium

 

 

• Występowanie: Wiśnia słodka została wprowadzona do większości Stanów Zjednoczonych (z wyjątkiem większości stanów zachodnich/środkowo-zachodnich) oraz do części Kolumbii Brytyjskiej. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Liście wiśni słodkiej są dość podobne do liści wiśni kwaśnej. Gałązki, liście i nasiona tego gatunku są lekko toksyczne, natomiast dojrzałe owoce są jadalne. 

• Wymagania co do światła i wody: Ten gatunek drzewa wiśniowego również wymaga zasadniczo pełnego nasłonecznienia oraz wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby. 

 

Wiśnia Bing – Prunus avium „Bing”

 

 

• Występowanie: Wiśnia Bing może rosnąć w większości stanów w USA. Powinna być szczególnie uprawiana w Strefach Odporności 5-8. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Liście wiśni Bing są zielone i zwisające z ząbkowanymi brzegami. Podobnie jak jej bliski krewny, wiśnia słodka, ten gatunek wydaje białe kwiaty i jadalne owoce.

• Wymagania co do światła i wody: Jak większość drzew wiśniowych, ten gatunek wymaga pełnego nasłonecznienia (około 6 godzin bezpośredniego światła dziennie) oraz dobrze przepuszczalnej, wilgotnej gleby. 

 

Wiśnia Yoshino – Prunus x yedoensis (Akebono)

 

 

• Występowanie: Ten gatunek drzewa wiśniowego pochodzi z Japonii i obecnie można go znaleźć w wielu umiarkowanych, miejskich obszarach w całych Stanach Zjednoczonych. W 1912 roku Japonia podarowała Waszyngtonowi D.C. kilka gatunków wiśni; kwitnące drzewa Yoshino są atrakcją turystyczną wiosną w D.C. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Wiśnia Yoshino może osiągać wysokość około 7,5 metra i koronę szerokości do 7,5 metra. Gatunek ten sadzono w wielu parkach w kraju ze względu na gęsto ułożone, bladoróżowe kwiaty. 

• Wymagania co do światła i wody: Wiśnia Yoshino wymaga pełnego nasłonecznienia oraz bardzo wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby. 

 

Wiśnia Stella – Prunus avium „Stella”

 

 

• Występowanie: Wiśnia Stella rośnie w umiarkowanych obszarach Stanów Zjednoczonych. Wymaga co najmniej 600 godzin temperatur poniżej 45℉ zimą, aby zakwitnąć wiosną. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Jako jedna z najpopularniejszych odmian słodkiej wiśni, drzewa Stella wydają pachnące białe kwiaty i sercowate, głęboko czerwone owoce. Ten gatunek jest szczególnie popularny ze względu na owoce. 

• Wymagania co do światła i wody: Wiśnia Stella wymaga pełnego słońca i dużej ilości wody w dobrze przepuszczalnej glebie. 

 

Wiśnia Autumnalis – Prunus subhirtella ‚Autumnalis’ (Higan cherry)

 

 

• Występowanie: Podobnie jak jej krewni, wiśnia autumnalis może rosnąć w większości umiarkowanych obszarów w Stanach Zjednoczonych. Ta odmiana jest szczególnie odporna na letnie upały i zimowe chłody. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Uprawiana głównie jako drzewo ozdobne, ta odmiana wydaje pełną koronę efektownych, różowych kwiatów. Gatunek ten jest świetny do zapewniania cienia, ponieważ dorasta do około 9 metrów wysokości i szerokości. Higany są często mylone z wiśniami lapins. 

• Wymagania co do światła i wody: To drzewo wiśniowe najlepiej rośnie w pełnym słońcu na przepuszczalnej glebie gliniastej. 

 

Wiśnia Montmorency – Prunus cerasus „Montmoren”

 

 

• Występowanie: Wiśnia Montmorency jest nieco bardziej odporna na zimno niż jej krewni i może rosnąć w Strefach Odporności od 4 do 7, które nie obejmują najcieplejszych stanów na południu. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Wiśnia Montmorency wytwarza białe kwiaty. Gatunek ten jest popularny ze względu na swoje pysznie kwaśne owoce. Te czerwone wiśnie są głównie używane do wypieków ciast lub przetworów. 

• Wymagania co do światła i wody: Podobnie jak jej krewni, ten gatunek wymaga co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła słonecznego i wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby.

 

Wiśnia Kwanzan – Prunus serrulata „Kwanzan”

 

 

• Występowanie: Wiśnia Kwanzan może być sadzona w większości Stanów Zjednoczonych z wyjątkiem północno-centralnych stanów.

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Liście drzewa Kwanzan mają czerwono-miedziany kolor po rozkwicie na wiosnę, zanim zmienią się na głęboko zielone. Ta odmiana wiśni kwitnącej jest uprawiana głównie dla efektownych, różowych kwiatów. W rzeczywistości ten kultivar nie wydaje owoców!

• Wymagania co do światła i wody: Podobnie jak roślina macierzysta, wiśnia kwitnąca, ten kultivar wymaga co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie oraz wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby. To drzewo jest nieco odporne na suszę. 

 

Wiśnia Takesimensis – Prunus takesimensis

 

 

• Występowanie: Gatunek endemiczny dla Korei Południowej, introdukowane egzemplarze drzewa takesimensis są nieco rzadsze niż inni krewni rodzaju Prunus. Gatunek ten można spotkać w części Waszyngtonu D.C. oraz w niektórych arboretach w kraju.

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Drzewo takesimensis może osiągnąć imponującą wysokość 20 metrów. Gatunek ten produkuje efektowne białe kwiaty, które przyczyniają się do wiosennego uroku drzew wiśniowych w Waszyngtonie D.C. 

• Wymagania co do światła i wody: Ten gatunek wymaga pełnego nasłonecznienia. Wiśnia takesimensis jest najbardziej odporna na zalania spośród swojego rodzaju; często sadzona jest na terenach bardziej wilgotnych, podatnych na powodzie. 

 

Wiśnia zwisająca Higan – Prunus Subhirtella var. Pendula

 

 

• Występowanie: Wiśnia płacząca higan może rosnąć w strefach mrozoodporności USDA od 5 do 8, co oznacza, że może rosnąć w większości obszarów o klimacie umiarkowanym. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Ten gatunek wiśni jest znany z przewisających (płaczących) gałęzi i kwiatów. Dorastając do 40 stóp wysokości i szerokości, płaczące gałęzie tego gatunku wydają jaskraworóżowe kwiaty. 

• Wymagania dotyczące światła i wody: Podobnie jak większość innych wiśni, ten gatunek najlepiej rośnie w pełnym słońcu i na wilgotnych, piaszczystych lub gliniastych glebach. 

 

Wiśnia Sargenta – Prunus sargentii

 

 

• Występowanie: Wiśnia Sargenta najlepiej rośnie w strefach mrozoodporności USDA od 4 do 7, co oznacza, że nie toleruje zbyt dużych upałów (jak w stanach południowych). 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Ten gatunek wiśni słynie z urody przez cały rok. Na wiosnę liście pojawiają się w purpurowym lub brązowym kolorze, a kwiaty mają efektowny różowy kolor. Jesienią liście przebarwiają się na czerwono i pomarańczowo, zanim opadną, odsłaniając piękną, niemal fioletową korę. 

• Wymagania dotyczące światła i wody: Podobnie jak jego krewniacy, ta wiśnia wymaga dużo bezpośredniego światła słonecznego i wilgotnej, dobrze przepuszczalnej gleby. 

 

Wiśnia Shirofugen – Prunus serulata “Shirofugen”

 

 

• Występowanie: Wprowadzona do Stanów Zjednoczonych jako drzewo ozdobne, wiśnia Shirofugen najlepiej rośnie w strefach mrozoodporności od 5 do 9. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Ten gatunek wiśni osiąga zwykle do 30 stóp wysokości i szerokości. Jego wzrost jest taki, że korona jest bardzo płaska i szeroka, co nadaje drzewu rozłożysty charakter. To popularne drzewo wytwarza kwiaty od różowawych do białych.

• Wymagania dotyczące światła i wody: Wiśnia Shirofugen jest typowa dla swojego rodzaju i wymaga bezpośredniego światła słonecznego oraz wilgotnej, dobrze drenującej gleby. Zazwyczaj zaczyna owocować dość wcześnie, około połowy sezonu.

 

Wiśnia Okame – Prunus x “Okame”

 

 

• Występowanie: Wiśnia Okame jest bardziej odporna na ciepło, najlepiej rośnie w strefach mrozoodporności od 6 do 8.

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: Ten gatunek jest kolejnym ozdobnym, efektownym drzewem, które wytwarza gęste, pachnące kwiaty o ładnym, różowawym odcieniu. Drzewo osiąga około 25 stóp wysokości przy rozpiętości około 20 stóp.

• Wymagania dotyczące światła i wody: Gatunek ten toleruje trochę cienia, jednak najwięcej kwiatów wyda rosnąc w pełnym słońcu. Podobnie jak inne wiśnie, najlepiej rośnie na wilgotnej, dobrze przepuszczalnej glebie.

 

Wiśnia Chokecherry – Prunus virginiana

 

 

• Występowanie: Wiśnia chokecherry występuje zasadniczo na całym swoim rodzimym obszarze Ameryki Północnej, sięgając aż do Kolumbii Brytyjskiej. 

• Kolor, liście, kwiaty i owoce: W porównaniu z zagranicznymi krewniakami omawianymi w tym artykule, chokecherry jest znacznie mniej efektowna. Ten krzew/drzewo osiąga od około 3 do 20 stóp wysokości, a na jego racemowych kwiatostanach rosną małe, białe kwiaty. Owoce są jadalne, jednak nasiona są trujące.

• Wymagania dotyczące światła i wody: Wiśnia chokecherry wymaga pełnego słońca oraz wilgotnej, dobrze drenującej gleby. 

 

Do dzieła, posadź drzewo!

 

Pozostaje już tylko posadzić drzewo! Wiśnie zazwyczaj są tanie, ich cena waha się od 50 do 200 dolarów. Największą przeszkodą jest to, że trzeba czekać 4-5 lat, aż zaczną owocować. Potem można cieszyć się ich pysznymi wiśniami!