Kirsebærtræer kan bruges på mange forskellige måder. Deres træ bruges til spektakulære borde, smykkeskrin og kister. Deres bark har været vigtig for oprindelige folk i tusinder af år på grund af dens medicinske egenskaber. Selvfølgelig kan deres varierede og lækre frugter bruges i alle slags desserter, drikkevarer og søde sager. Lad os i dag få en bedre forståelse af, hvilke forskellige sorter af kirsebærtræer der findes, og hvordan man bedst plejer dem.

IDENTIFICER NYE PLANETER MED PLANTSNAP

Taksonomi for kirsebærtræer

 

Biologisk set falder kirsebærtræer ind i en bestemt, let genkendelig kategori: et slægtsskabsnavn. Alle kirsebærtræer er frugttræer og en del af slægten Prunus. Der findes omkring 430 forskellige arter i denne slægt. De er generelt hjemmehørende i de nordlige tempererede regioner i Nordamerika, Europa og Asien.

 

Historien om kirsebærtræer

 

Kirsebærtræer har en særlig kulturel og diplomatisk historie i USA. Ifølge National Park Service, “Kirsebærblomstens skønhed er et stærkt symbol, der sættes i forbindelse med menneskelivets forgængelighed, og den symboliserer den japanske kulturs forvandling gennem tiderne.”

 

 

Selvom nogle arter af kirsebærtræer er hjemmehørende i USA, er de mange tusinde træer, der står i Washington D.C., ikke det. I januar 1910 sendte Tokyos regering en forsendelse på to tusinde blomstrende kirsebærtræer til Washington D.C. som et tegn på tro og velvilje. Desværre var disse træer inficeret med insekter og blev ødelagt mindre end en måned senere.

 

To år senere, i februar 1912, blev en ny forsendelse, denne gang på ca. 3.000 træer, sendt til D.C. Omkring 1.000 af træerne var “Yoshino” kirsebærtræer – traditionelle japanske kirsebærblomster. Cirka 20 sjældne “Gyoiko” blev plantet direkte på græsplænen foran Det Hvide Hus. Disse mange tusinde kirsebærtræer står stadig i Washington D.C. i dag. Træerne, kulturen og historien om det japansk-amerikanske forhold fejres ved den årlige Cherry Blossom Festival i D.C. Festivalen finder typisk sted i begyndelsen af marts, men afhænger af lokale vejrændringer, som påvirker blomstringen.

 

Pleje af kirsebærtræer

 

Som alle planter har kirsebærtræer en specifik plejerutine for at holde dem sunde. Selvom forskellige arter har lidt forskellige behov, lad os se på, hvad de fleste kirsebærtræer vil kræve.

 

• Placering: Kirsebærtræer trives godt (afhængigt af art) i United States Department of Agriculture (USDA) Hardiness Zones 4-7. Dette omfatter det meste af det centrale USA. Det inkluderer ikke de nordlige dele af MT, MN, ME osv. eller de dybere dele af sydstaterne: FL, LA, MS osv.

 

• Plantning: I modsætning til nogle planter, som gartnere måske er vant til, har kirsebærtræer to plantningssæsoner. De kræver relativt fugtig jord for at slå ordentligt rod, så plant dem enten sent på efteråret eller tidligt forår (et fåtal er bedst plantet sent på foråret). Unge kirsebærtræer kan være bedragerisk små, men deres kroner kan til sidst vokse til at blive 6-9 meter brede! Af denne grund, hvis du planter flere træer, skal du sørge for at placere søde kirsebær 10-12 meter fra hinanden. Plant sure kirsebær (mindre) 6-8 meter fra hinanden. Plant dem ikke for langt fra hinanden. Den nødvendige afstand muliggør også bestøvning mellem træerne.

 

• Solslys: Prunus kræver generelt fuld sol. De bør plantes i veldrænet jord, hvor de kan få 6+ timers direkte sollys hver dag.

 

Typer af kirsebærtræer

 

Kirsebærblomst – Prunus serrulata

 

 

• Udbredelse: Dette kirsebærtræ er introduceret og findes primært i Californien og New York.

• Farve, blade, blomster og frugt: Barken på kirsebærblomstræet (eller japansk kirsebærtræ) har en meget genkendelig rødbrun farve. De mørkegrønne blade er lansetformede til ægformede og bliver flotte gyldne eller orange før efteråret. Dette træ blomstrer om foråret med velduftende, prangende, lyserøde blomster.

• Krav til sollys og vand: Kirsebærblomstræet kræver mindst cirka 6 timer direkte sollys om dagen. Selvom disse træer kan være semi-tørketålende efter etablering, klarer de sig bedst med regelmæssig vanding.

 

Surkirsebærtræ – Prunus cerasus

 

 

• Udbredelse: Som en introduceret art kan surkirsebærtræet findes over det meste af USA og op til British Columbia.

• Farve, blade, blomster og frugt:De mørkegrønne blade på denne art har takkede kanter og tydelige, mørkere kirtler ved baserne. Surkirsebærtræet producerer hvide blomster og mørkerøde til sorte spiselige frugter, der giver træet dets navn.

• Krav til sollys og vand: Surkirsebærtræet trives bedst i fuld sol med veldrænet, men fugtig jord. Denne art vokser bedst i kølige, fugtige klimaer.

 

Sødkirsebærtræ – Prunus avium

 

 

• Udbredelse: Sødkirsebærtræet er blevet introduceret til det meste af USA (undtagen de fleste af vest- og midtveststaterne) og op til dele af British Columbia.

• Farve, blade, blomster og frugt: Bladene på sødkirsebærtræet ligner i høj grad dem på surkirsebærtræet. Kviste, blade og frø fra denne art er alle let giftige, mens de modne frugter er spiselige.

• Krav til sollys og vand: Denne art af kirsebærtræ kræver også stort set fuld sol og fugtig, veldrænet jord.

 

Bing-kirsebær – Prunus avium “Bing”

 

 

• Udbredelse: Bing-kirsebærtræet kan leve i de fleste stater i hele USA. Det bør specifikt dyrkes i Hardiness Zones 5-8.

• Farve, blade, blomster og frugt: Bing-kirsebærblade er grønne og hængende med takkede kanter. Ligesom sin nære slægtning sødkirsebærtræet producerer denne art hvide blomster og spiselige frugter.

• Krav til sollys og vand: Som de fleste kirsebærtræer kræver denne art fuld sol (ca. 6 timers direkte sollys om dagen) og veldrænet, fugtig jord.

 

Yoshino-kirsebærtræ – Prunus x yedoensis (Akebono)

 

 

• Udbredelse:Denne art af kirsebærtræ er hjemmehørende i Japan og kan nu findes i mange tempererede byområder over hele USA. I 1912 gav Japan Washington D.C. nogle arter af kirsebærtræ; de blomstrende Yoshino-træer er en turistattraktion om foråret i D.C.

• Farve, blade, blomster og frugt:Yoshino-kirsebærtræet kan vokse op til ca. 7,5 meter højt med en krone, der kan blive 7,5 meter bred. Denne art blev plantet i mange parker i hele landet på grund af de tæt pakkede, lyserøde blomster.

• Krav til sollys og vand: Yoshino-kirsebærtræet kræver fuld sol og meget fugtig, veldrænet jord.

 

Stella-kirsebærtræ – Prunus avium “Stella”

 

 

• Udbredelse:Stella-kirsebærtræet vokser i tempererede områder i hele USA. Det kræver mindst 600 timer med temperaturer under 45℉ om vinteren for at kunne knoppes om foråret.

• Farve, blade, blomster og frugt:Som en af de mest populære sødkirsebærsorter producerer Stella-kirsebærtræer velduftende hvide blomster og hjerteformede, dybrøde frugter. Denne art er særlig populær for sine frugter.

• Krav til sollys og vand: Stella-kirsebærtræet kræver fuld sol og rigeligt vand i veldrænet jord.

 

Autumnalis-kirsebærtræ – Prunus subhirtella ‘Autumnalis’ (Higan-kirsebær)

 

 

• Udbredelse:Ligesom sine slægtninge kan autumnalis-kirsebærtræet vokse i de fleste tempererede områder i USA. Denne sort er især modstandsdygtig over for sommervarme og vinterkulde.

• Farve, blade, blomster og frugt:Hovedsageligt dyrket som et prydtræ, producerer denne art en fuld krone af prangende, lyserøde blomster. Denne art er fantastisk til skygge, da den vokser til at blive ca. 9 meter høj og 9 meter bred. Higan-kirsebærtræer forveksles ofte med lapin-kirsebærtræer.

• Krav til sollys og vand: Dette kirsebærtræ trives også bedst i fuld sol med veldrænet, lerjord.

 

Montmorency-kirsebærtræ – Prunus cerasus “Montmoren”

 

 

• Udbredelse: Montmorency-kirsebærtræet er lidt mere kuldetolerant end sine slægtninge og kan vokse i hardiness-zonerne 4-7, som ikke inkluderer de sydligste stater.

• Farve, blade, blomster og frugt: Montmorency-kirsebærtræet producerer hvide blomster. Denne art er populær på grund af sine lækkert syrlige frugter. Disse røde kirsebær bruges primært til kirsebærtærter eller konserves.

• Krav til sollys og vand:Ligesom sine slægtninge kræver denne art mindst 6 timers direkte sollys og fugtig, veldrænet jord.

 

Kwanzan-kirsebær – Prunus serrulata “Kwanzan“

 

 

• Udbredelse: Kwanzan-kirsebærtræet kan plantes i det meste af USA undtagen de nordcentrale stater.

• Farve, blade, blomster og frugt:Blade på Kwanzan-træet er rødlig-kobberfarvede, når de først spirer om foråret, før de bliver dybgrønne. Denne sort af kirsebærblomstræ dyrkes primært for sine prangende, lyserøde blomster. Faktisk producerer denne sort slet ikke frugt!

• Krav til sollys og vand: Ligesom sin moderplante kirsebærblomsten kræver denne sort mindst 6 timers direkte sollys om dagen samt fugtig, veldrænet jord. Dette træ er let tørketolerant.

 

Takesimensis-kirsebær – Prunus takesimensis

 

 

• Udbredelse:Endemisk for Sydkorea, er introduces eksemplarer af takesimensis-kirsebærtræet lidt sjældnere end andre slægtninge i slægten Prunus. Denne art findes i dele af Washington D.C. og i visse arboretummer rundt om i landet.

• Farve, blade, blomster og frugt:Takesimensis-kirsebærtræet kan vokse til en imponerende højde på 20 meter. Denne art producerer prangende, hvide blomster, der bidrager til forårets kirsebærtræsplenair i Washington D.C.

• Krav til sollys og vand:Denne art kræver fuld sol. Takesimensis-kirsebærtræet er den mest oversvømmelsestolerante af sin slægt; det plantes ofte i fugtige og oversvømmelsestruede områder.

 

Grædende Higan-kirsebær – Prunus Subhirtella var. Pendula

 

 

• Udbredelse: Den hængende higan-kirsebær kan vokse i USDA hårdførhedszone 5 til 8, hvilket betyder, at den kan vokse i de fleste tempererede områder. 

• Farve, blade, blomster og frugt: Denne art af kirsebærtræ er kendt for sine hængende (grædende) grene og blomster. Den kan blive op til 40 fod høj og bred, og de hængende grene bærer lyserøde blomster. 

• Sollys- og vandbehov: Som de fleste andre kirsebærtræer trives denne art bedst i direkte sollys og i fugtige, sandede eller lerjordtyper. 

 

Sargent Kirsebær – Prunus sargentii

 

 

• Udbredelse: Sargent-kirsebærtræet vokser bedst i USDA hårdførhedszone 4 til 7, hvilket betyder, at det ikke trives i for meget varme (som i de sydlige stater). 

• Farve, blade, blomster og frugt: Denne kirsebærtræart er kendt for sin skønhed året rundt. Om foråret fremkommer bladene med en purpurfarvet eller bronzefarvet nuance, og blomsterne er flotte lyserøde. Om efteråret bliver bladene røde og orange, før de falder af og afslører den smukke bark, der næsten er lilla. 

• Sollys- og vandbehov: Ligesom sine slægtninge kræver dette kirsebærtræ meget direkte sollys og fugtig, veldrænet jord. 

 

Shirofugen Kirsebær – Prunus serulata “Shirofugen”

 

 

• Udbredelse: Introduceret til USA som prydtræ trives Shirofugen-kirsebærtræet bedst i hårdførhedszone 5 til 9. 

• Farve, blade, blomster og frugt: Denne kirsebærtræart bliver typisk op til 30 fod høj og bred. Vækstmønsteret er således, at kronen er meget flad og bred, hvilket får træet til at brede sig ud. Dette populære træ producerer lyserøde til hvide blomster.

• Sollys- og vandbehov: Shirofugen-kirsebærtræet er typisk for sin slægt, da det kræver direkte sollys og fugtig, veldrænet jord. Det begynder som regel at bære frugt tidligt omkring midtsæsonen.

 

Okame Kirsebær – Prunus x “Okame”

 

 

• Udbredelse: Et mere varmestabilt kirsebærtræ, Okame-kirsebærtræet trives bedst i hårdførhedszone 6 til 8.

• Farve, blade, blomster og frugt: Denne art er et andet prydtræ, der producerer duftende, tætte blomster i en flot rosafarve. Dette træ bliver op til omkring 25 fod højt med et 20 fod bredt spredningsområde.

• Sollys- og vandbehov: Denne art tåler lidt skygge, men vil producere flest blomster i direkte sollys. Ligesom andre kirsebærtræer trives det bedst i fugtig, veldrænet jord.

 

Chokecherry – Prunus virginiana

 

 

• Udbredelse: Chokecherry findes stort set over hele sit naturlige udbredelsesområde i Nordamerika og helt op til British Columbia. 

• Farve, blade, blomster og frugt: Sammenlignet med sine udenlandske slægtninge, som omtales i denne artikel, er chokecherry langt mindre prangende. Denne busk/træ bliver omkring 3 til 20 fod højt med små hvide blomster, der vokser i klaser. Frugterne er spiselige, men frøene er giftige.

• Sollys- og vandbehov: Chokecherry kræver fuld sol samt fugtige, veldrænet jordtyper. 

 

Så, plant!

 

Det eneste, der er tilbage, er at plante et træ! Kirsebærtræer er typisk billige og koster mellem 50-200 $. Den største udfordring er at vente 4-5 år, før de begynder at bære frugt. Derefter kan du nyde deres lækre kirsebær!