Kirsebærtrær kan brukes på mange forskjellige måter. Treverket deres lager spektakulære bord, smykkeskrin og kister. Barken deres har vært viktig for urbefolkninger i tusenvis av år for sine medisinske formål. Selvfølgelig kan deres varierte og deilige frukter brukes i alle slags desserter, drikker og søtsaker. I dag skal vi få en bedre forståelse av hvilke forskjellige kirsebærtrevarianter som finnes, og hvordan man best tar vare på dem.

IDENTIFISER NYE PLANter MED PLANTSNAP

Taksonomi av kirsebærtrær

 

Når det gjelder biologisk klassifisering, faller kirsebærtrær inn i en spesifikk, lett identifiserbar kategori: et slektsnavn. Alle kirsebærtrær er frukttrær og tilhører slekten Prunus. Det finnes omtrent 430 forskjellige arter i denne slekten. De er generelt hjemmehørende i nordlige tempererte områder i Nord-Amerika, Europa og Asia. 

 

Historien om kirsebærtrær

 

Kirsebærtrær har en spesiell kulturell og diplomatisk historie i USA. Ifølge National Park Service, ”Skjønnheten til kirsebærblomsten er et kraftfullt symbol likestilt med menneskelivets forgjengelighet og oppsummerer transformasjonen av japansk kultur gjennom tidene.”

 

 

Selv om noen kirsebærtrearter er hjemmehørende i USA, er de mange tusen trærne som finnes i Washington D.C. ikke det. I januar 1910 sendte Tokyo-regjeringen en forsendelse på to tusen blomstrende kirsebærtrær til Washington D.C. som et tegn på tro og velvilje. Dessverre var disse trærne infisert av insekter og ble ødelagt mindre enn en måned senere. 

 

To år senere, i februar 1912, ble en ny forsendelse sendt til D.C., denne gangen på cirka 3.000 trær. Omtrent 1.000 av trærne var ”Yoshino” kirsebærtrær – tradisjonelle japanske kirsebærblomster. Rundt 20 sjeldne ”Gyoiko” ble plantet direkte på plenen til Det hvite hus. Disse mange tusen kirsebærtrærne står fortsatt i Washington D.C. i dag. Trærne, kulturen og historien om det japansk-amerikanske forholdet feires under den årlige Cherry Blossom Festival i D.C. Festivalen finner vanligvis sted tidlig i mars, men avhenger av lokale værforhold som påvirker blomstringen. 

 

Omsorg for kirsebærtrær 

 

Som alle planter har kirsebærtrær et spesifikt omsorgsregime for å holde dem friske. Selv om forskjellige arter har litt ulike behov, skal vi se på hva de fleste kirsebærtrær krever.

 

• Plassering: Kirsebærtrær vokser godt (avhengig av art) i United States Department of Agriculture (USDA) Hardiness Zones 4-7. Dette omfatter det meste av sentrum av USA. Det utelukker de nordlige delene av MT, MN, ME osv. og de dypere delene av sør: FL, LA, MS osv. 

 

• Planting: I motsetning til noen planter som gartnere kan være vant til, har kirsebærtrær to plantingstider. De krever relativt fuktig jord for å slå rot, så plant dem enten sent på høsten eller tidlig på våren (noen få arter plantes best sent på våren). Unge kirsebærtrær kan være lite synlige, men kronene deres kan til slutt bli 6-9 meter brede! Av den grunn, hvis du skal plante flere trær, sørg for å sette søtkirsebær 10-12 meter fra hverandre. Plant sure kirsebær (mindre) 6-8 meter fra hverandre. Ikke plant dem for langt fra hverandre, da den nødvendige avstanden også tillater pollinering mellom trærne. 

 

• Sollys: Prunus krever vanligvis full sol. De bør plantes i veldrenert jord hvor de kan få minst 6 timer med direkte sollys hver dag.

 

Typer kirsebærtrær 

 

Kirsebærblomst – Prunus serrulata

 

 

• Utbredelse: Dette kirsebærtreet er innført og finnes hovedsakelig i California og New York. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Barken på kirsebærblomsttreet (eller japansk kirsebærtre) er en lett gjenkjennelig rødbrun farge. De mørkegrønne bladene er lansettformede til eggformede, og de blir en fin gylden eller oransje farge om høsten. Dette treet blomstrer om våren med velduftende, prangende, rosa blomster. 

• Sollys- og vannbehov: Kirsebærblomsttreet krever minst omtrent 6 timer direkte sollys per dag. Selv om disse trærne kan tåle noe tørke etter at de har etablert seg, gjør de det best med jevn vanning. 

 

Surkirsebærtre – Prunus cerasus

 

 

• Utbredelse: Som en innført art finnes surkirsebærtreet over store deler av USA og opp til British Columbia. 

• Farge, blader, blomster og frukt: De mørkegrønne bladene på denne arten har tannede kanter og har tydelige, mørke kjertler ved basen. Surkirsebærtreet produserer hvite blomster og mørkerøde til svarte spiselige frukter som gir treet sitt navn. 

• Sollys- og vannbehov: Surkirsebærtreet gjør det best i full sol med veldrenert, men fuktig jord. Denne arten trives best i kjøligere, fuktige klima. 

 

Søtkirsebærtre – Prunus avium

 

 

• Utbredelse: Søtkirsebærtreet er innført i store deler av USA (med unntak av de fleste vestlige/midvestlige statene) og opp til deler av British Columbia. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Bladene på søtkirsebærtreet ligner ganske mye på de til surkirsebærtreet. Kvister, blader og frø fra denne arten er alle litt giftige, mens de modnete fruktene er spiselige. 

• Sollys- og vannbehov: Denne kirsebærtrearten krever også i hovedsak full sol og fuktig, veldrenert jord. 

 

Bing-kirsebær – Prunus avium “Bing”

 

 

• Utbredelse: Bing-kirsebærtreet kan vokse i de fleste stater i USA. Det bør spesifikt dyrkes i Hardiness Zones 5-8. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Bing-kirsebærblader er grønne og henger med tannete kanter. Som sin nære slektning søtkirsebærtreet, produserer denne arten hvite blomster og spiselige frukter.

• Sollys- og vannbehov: Som de fleste kirsebærtrær krever denne arten full sol (ca. 6 timer direkte sollys per dag) og veldrenert, fuktig jord. 

 

Yoshino-kirsebærtre – Prunus x yedoensis (Akebono)

 

 

• Utbredelse: Denne kirsebærart er hjemmehørende i Japan, men finnes nå i mange tempererte, urbane områder i USA. I 1912 gav Japan Washington D.C. noen kirsebærtrearter; de blomstrende Yoshino-trærne er en vårattraksjon for D.C. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Yoshino-kirsebærtreet kan bli opptil omtrent 7,5 meter høyt med en krone som kan bli 7,5 meter bred. Denne arten ble plantet i mange parker over hele landet på grunn av de tettpakkede, lyserosa blomstene. 

• Sollys- og vannbehov: Yoshino-kirsebærtreet krever full sol og veldig fuktig, veldrenert jord. 

 

Stella-kirsebærtre – Prunus avium “Stella”

 

 

• Utbredelse: Stella-kirsebærtreet vokser i tempererte områder over hele USA. Det krever minst 600 timer med temperaturer under 7°C om vinteren for å bryte knoppene om våren. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Som en av de mest populære søtkirsebærsortene produserer Stella-kirsebærtrær velduftende hvite blomster og hjerteformede, dype røde frukter. Denne arten er spesielt populær for sin frukt. 

• Sollys- og vannbehov: Stella-kirsebærtreet krever full sol og rikelig med vann i veldrenert jord. 

 

Autumnalis-kirsebærtre – Prunus subhirtella ‘Autumnalis’ (Higan-kirsebær)

 

 

• Utbredelse: Som sine slektninger kan autumnalis-kirsebærtreet vokse i de fleste tempererte områder i USA. Denne sorten er spesielt motstandsdyktig mot sommervarme og vinterkulde. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Hovedsakelig dyrket som prydtre, produserer denne arten en full krone av prangende, rosa blomster. Den er utmerket for å gi skygge da den vokser til omtrent 9 meter høy og 9 meter bred. Higans blir ofte forvekslet med lapins-kirsebærtrær. 

• Sollys- og vannbehov: Dette kirsebærtreet gjør det også best i full sol med veldrenert, leirjord. 

 

Montmorency-kirsebærtre – Prunus cerasus “Montmoren”

 

 

• Utbredelse: Montmorency-kirsebærtreet er litt mer kuldetolerant enn sine slektninger og kan vokse i hardførhetssoner 4-7 som ikke inkluderer de sørligste statene. 

• Farge, blader, blomster og frukt: Montmorency-kirsebærtreet produserer hvite blomster. Denne arten er populær på grunn av sine deilig sure frukter. Disse røde kirsebærene brukes hovedsakelig til kirsebærpai eller syltetøy. 

• Sollys- og vannbehov: Som sine slektninger krever denne arten minst 6 timer direkte sollys og fuktig, veldrenert jord.

 

Kwanzan-kirsebær – Prunus serrulata “Kwanzan“

 

 

• Utbredelse: Kwanzan-kirsebærtreet kan plantes i store deler av USA med unntak av de nord-sentrale statene.

• Farge, blader, blomster og frukt: Bladene på Kwanzan-treet er rødlig-kobberfarget når de først kommer ut om våren før de blir dype grønne. Denne sorten av kirsebærblomstrete er hovedsakelig dyrket for sine prangende, rosa blomster. Faktisk produserer denne sorten ikke frukt i det hele tatt!

• Sollys- og vannbehov: Som sin foreldreport anbefaler kirsebærblomstrete denne sorten minst 6 timer direkte sollys per dag samt fuktig, veldrenert jord. Dette treet er litt tørketolerant. 

 

Takesimensis-kirsebær – Prunus takesimensis

 

 

• Utbredelse: Endemisk til Sør-Korea, innførte eksemplarer av takesimensis-kirsebærtreet er litt mindre vanlige enn andre slektninger i slekten Prunus. Denne arten finnes i deler av Washington D.C. og i visse arboretum over hele landet.

• Farge, blader, blomster og frukt: Takesimensis-kirsebærtreet kan bli hele 20 meter høyt. Denne arten produserer prangende, hvite blomster som bidrar til den våraktige kirsebærtreprakten i Washington D.C. 

• Sollys- og vannbehov: Denne arten krever full sol. Takesimensis-kirsebærtreet er den mest flomresistente av sin slekt; det blir ofte plantet i våtere, flomutsatte områder. 

 

Gråtende Higan-kirsebær – Prunus Subhirtella var. Pendula

 

 

• Utbredelse: Den hengende higan-kirsebærtreet kan vokse i USDA hardførhetssoner 5 til 8, noe som betyr at det kan vokse i de fleste tempererte områder.

• Farge, blader, blomster og frukt: Denne kirsebærtrearten er kjent for sine hengende (gråtende) greiner og blomster. Den kan vokse opptil 40 fot høy og bred, og de hengende greinene har lyserosa blomster.

• Krav til sollys og vann: Som de fleste andre kirsebærtrær, trives denne arten best i direkte sollys og i fuktig, sand- eller leirjord.

 

Sargent-kirsebær – Prunus sargentii

 

 

• Utbredelse: Sargent-kirsebærtreet trives best i USDA hardførhetssoner 4 til 7, noe som betyr at det ikke tåler for mye varme (slik det er i de sørlige statene).

• Farge, blader, blomster og frukt: Denne kirsebærtrearten er kjent for sin skjønnhet gjennom hele året. Om våren får bladene en purpur eller bronsefarge, og blomstene er en prangende rosa. Om høsten blir bladene røde og oransje før de faller av og avslører den vakre, nesten lilla barken.

• Krav til sollys og vann: Som sine slektninger krever dette kirsebærtreet mye direkte sollys og fuktig, veldrenert jord.

 

Shirofugen-kirsebær – Prunus serulata “Shirofugen”

 

 

• Utbredelse: Innført til USA som prydtre, trives Shirofugen-kirsebærtreet best i hardførhetssoner 5 til 9.

• Farge, blader, blomster og frukt: Denne kirsebærtrearten vokser vanligvis opptil 30 fot i høyde og bredde. Vekstmønsteret gjør at kronen er veldig flat og bred, noe som gir treet en utbredt form. Dette populære treet produserer rosa til hvite blomster.

• Krav til sollys og vann: Shirofugen-kirsebærtreet er typisk for sin slekt ved at det krever direkte sollys og fuktig, veldrenert jord. De begynner vanligvis å bære frukt relativt tidlig midt i sesongen.

 

Okame-kirsebær – Prunus x “Okame”

 

 

• Utbredelse: Et mer varme-tolerant kirsebærtre, Okame-kirsebærtreet trives best i hardførhetssoner 6 til 8.

• Farge, blader, blomster og frukt: Denne arten er et annet prydtre som produserer velduftende, tette blomster som er en fin rosarosa. Treet blir omtrent 25 fot høyt med en bredde på 20 fot.

• Krav til sollys og vann: Denne arten tåler litt skygge, men vil produsere flest blomster i direkte sollys. Som andre kirsebærtrær trives den best i fuktig, veldrenert jord.

 

Chokecherry – Prunus virginiana

 

 

• Utbredelse: Chokecherry finnes i hovedsak over hele sitt naturlige utbredelsesområde i Nord-Amerika og opp til British Columbia.

• Farge, blader, blomster og frukt: Sammenlignet med sine utenlandske slektninger nevnt i denne artikkelen, er chokecherry mye mindre prangende. Denne busken/treet vokser til ca. 3 til 20 fot i høyde med små hvite blomster som vokser i klaser. Fruktene er spiselige, men frøene er giftige.

• Krav til sollys og vann: Chokecherry krever full sol samt fuktig, veldrenert jord.

 

Sett i gang, plant!

 

Alt som gjenstår er å plante et tre! Kirsebærtrær er vanligvis rimelige, med priser fra 50 til 200 dollar. Den største utfordringen er å vente 4-5 år før de begynner å bære frukt. Etter det kan du nyte de deilige kirsebærene!