As cerejeiras podem ser usadas de muitas maneiras diferentes. A sua madeira serve para mesas espetaculares, caixas de joias e baús. A sua casca tem sido importante para os povos indígenas devido às suas propriedades medicinais durante milhares de anos. Obviamente, os seus frutos variados e deliciosos podem ser usados em todo o tipo de sobremesas, bebidas e doces. Hoje vamos entender melhor que variedades diferentes de cerejeiras existem e como cuidar delas da melhor forma.

IDENTIFIQUE NOVAS PLANTAS COM O PLANTSNAP

Taxonomia das Cerejeiras

 

Em termos de classificação biológica, as cerejeiras pertencem a uma categoria específica e facilmente identificável: um género. Todas as cerejeiras são árvores de fruto e pertencem ao género Prunus. Existem aproximadamente 430 espécies diferentes dentro deste género. Geralmente são nativas das regiões temperadas do norte da América do Norte, Europa e Ásia. 

 

História das Cerejeiras

 

As cerejeiras têm uma história cultural e diplomática especial nos Estados Unidos. De acordo com o National Park Service, “A beleza da flor de cerejeira é um símbolo poderoso que se associa à efemeridade da vida humana e personifica a transformação da cultura japonesa ao longo dos tempos.”

 

 

Embora algumas espécies de cerejeira sejam nativas dos EUA, as muitas milhares de árvores localizadas em Washington D.C. não são. Em Janeiro de 1910, o governo de Tóquio enviou um carregamento de duas mil árvores de cerejeira floridas para Washington D.C. como sinal de fé e boa vontade. Infelizmente, estas árvores estavam infestadas de insetos e foram destruídas menos de um mês depois. 

 

Dois anos depois, em fevereiro de 1912, outro carregamento, desta vez de cerca de 3.000 árvores, foi enviado para D.C. Cerca de 1.000 das árvores eram cerejeiras “Yoshino” – tradicionais flores de cerejeira japonesas. Cerca de 20 raras “Gyoiko” foram plantadas diretamente no relvado da Casa Branca. Estas muitas milhares de cerejeiras ainda estão de pé em Washington D.C. hoje. As árvores, a cultura e a história da relação japonesa-americana são celebradas no anual Festival da Flor da Cerejeira em D.C. O festival normalmente ocorre no início de março mas depende das alterações climáticas locais que afetam a floração. 

 

Cuidados com a Cerejeira 

 

Como todas as plantas, as cerejeiras têm um regime de cuidados específico para se manterem saudáveis. Embora diferentes espécies tenham necessidades ligeiramente diferentes, vamos ver o que a maioria das cerejeiras vai exigir.

 

• Localização: As cerejeiras crescem bem (dependendo da espécie) nas Zonas de Resistência do USDA 4-7 dos Estados Unidos. Isso abrange a maior parte do centro dos EUA. Exclui as partes do norte de MT, MN, ME, etc., e as partes mais profundas do sul: FL, LA, MS, etc. 

 

• Plantação: Ao contrário de algumas plantas com que os jardineiros possam estar familiarizados, as cerejeiras têm duas épocas de plantação. Elas requerem solo relativamente húmido para se desenvolver bem, por isso devem ser plantadas no final do outono ou no início da primavera (algumas poucas são melhores para serem plantadas no final da primavera). As cerejeiras jovens podem parecer enganadoramente pequenas, mas as suas copas podem eventualmente medir entre 6 e 9 metros de diâmetro! Por essa razão, se for plantar várias árvores, garanta um espaçamento de 10-12 metros para as cerejeiras doces. Plante cerejeiras ácidas (menores) a 6-8 metros de distância. Não as plante demasiado longe, pois o espaçamento necessário também permite a polinização entre as árvores. 

 

• Luz solar: Prunus geralmente requer sol pleno. Devem ser plantadas em solo bem drenado onde possam receber pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia.

 

Tipos de Cerejeiras 

 

Flor de Cerejeira - Prunus serrulata

 

 

• Distribuição: Esta cerejeira é introduzida e encontra-se principalmente na Califórnia e Nova Iorque. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: A casca da cerejeira (ou cerejeira japonesa) tem uma cor castanho-avermelhada muito distinta. As folhas verdes escuras são lanceoladas a ovadas, e tornam-se de uma bonita cor dourada ou laranja antes do outono. Esta árvore floresce na primavera com flores perfumadas, vistosas e cor-de-rosa. 

• Requisitos de Luz e Água: A cerejeira requer um mínimo de cerca de 6 horas de luz solar direta por dia. Embora estas árvores possam tolerar alguma seca após o estabelecimento, desenvolvem-se melhor com irrigação regular. 

 

Cerejeira Ácida - Prunus cerasus

 

 

• Distribuição: Como espécie introduzida, a cerejeira ácida pode ser encontrada na maior parte dos Estados Unidos e até na Colúmbia Britânica. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: As folhas verdes escuras desta espécie têm bordas serrilhadas e possuem glândulas distintas escurecidas nas suas bases. A cerejeira ácida produz flores brancas e frutos comestíveis vermelho-escuros a pretos que deram nome à árvore. 

• Requisitos de Luz e Água: A cerejeira ácida prospera melhor em pleno sol com solo bem drenado mas húmido. Esta espécie cresce melhor em climas frescos e húmidos. 

 

Cerejeira Doce - Prunus avium

 

 

• Distribuição: A cerejeira doce foi introduzida na maior parte dos Estados Unidos (com exceção da maior parte dos estados do oeste/meio-oeste) e partes da Colúmbia Britânica. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: As folhas da cerejeira doce são bastante semelhantes às da cerejeira ácida. Os ramos, folhas e sementes desta espécie são ligeiramente tóxicos, enquanto os frutos maduros são comestíveis. 

• Requisitos de Luz e Água: Esta espécie de cerejeira também requer essencialmente sol pleno e solo húmido e bem drenado. 

 

Cereja Bing - Prunus avium “Bing”

 

 

• Distribuição: A cerejeira Bing pode viver na maioria dos estados dos Estados Unidos. Deve ser cultivada especificamente nas Zonas de Resistência 5-8. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: As folhas da cerejeira Bing são verdes e pendentes com bordas serrilhadas. Como a sua parente próxima, a cerejeira doce, esta espécie produz flores brancas e frutos comestíveis.

• Requisitos de Luz e Água: Como a maioria das cerejeiras, esta espécie requer sol pleno (cerca de 6 horas de luz solar direta por dia) e solo bem drenado e húmido. 

 

Cerejeira Yoshino - Prunus x yedoensis (Akebono)

 

 

• Distribuição: Esta espécie de cerejeira é nativa do Japão e agora pode ser encontrada em muitas áreas temperadas urbanas dos Estados Unidos. Em 1912, o Japão presenteou Washington D.C. com algumas espécies de cerejeira; as florescentes árvores Yoshino são uma atração turística na primavera para D.C. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: A cerejeira Yoshino pode crescer até cerca de 7,5 metros de altura com uma copa que pode ter 7,5 metros de diâmetro. Esta espécie foi plantada em muitos parques pelo país devido às flores densamente agrupadas e cor-de-rosa pálido. 

• Requisitos de Luz e Água: A cerejeira Yoshino requer sol pleno e solo muito húmido e bem drenado. 

 

Cerejeira Stella - Prunus avium “Stella”

 

 

• Distribuição: A cerejeira Stella cresce em áreas temperadas dos Estados Unidos. Requer pelo menos 600 horas de temperaturas abaixo dos 7℃ durante o inverno para que brote na primavera. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: Como um dos cultivares de cerejeira doce mais populares, as cerejeiras Stella produzem flores brancas perfumadas e frutos em forma de coração, de cor vermelha profunda. Esta espécie é particularmente popular pelos seus frutos. 

• Requisitos de Luz e Água: A cerejeira Stella necessita de sol pleno e muita água em solo bem drenado. 

 

Cerejeira Autumnalis - Prunus subhirtella ‘Autumnalis’ (Cerejeira Higan)

 

 

• Distribuição: Como os seus parentes, a cerejeira autumnalis pode crescer na maioria das áreas temperadas dos Estados Unidos. Este cultivar é particularmente resistente ao calor do verão e ao frio do inverno. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: Principalmente cultivada como árvore ornamental, esta espécie produz uma copa cheia de flores vistosas cor-de-rosa. Esta espécie é ótima para proporcionar sombra, pois cresce até cerca de 9 metros de altura e 9 metros de largura. As cerejeiras Higan são frequentemente confundidas com as cerejeiras Lapins. 

• Requisitos de Luz e Água: Esta cerejeira também cresce melhor em sol pleno com solo franco bem drenado. 

 

Cerejeira Montmorency - Prunus cerasus “Montmoren”

 

 

• Distribuição: A cerejeira Montmorency é ligeiramente mais resistente ao frio do que os seus parentes e pode crescer nas zonas de resistência 4-7, que não incluem os estados mais a sul. 

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: A cerejeira Montmorency produz flores brancas. Esta espécie é conhecida pelos seus frutos deliciosamente ácidos. Estas cerejas vermelhas são usadas principalmente para tortas ou compotas de cereja. 

• Requisitos de Luz e Água: Tal como os seus parentes, esta espécie requer pelo menos 6 horas de luz solar direta e solo húmido e bem drenado.

 

Cerejeira Kwanzan - Prunus serrulata “Kwanzan“

 

 

• Distribuição: A cerejeira Kwanzan pode ser plantada na maior parte dos Estados Unidos, excluindo os estados do centro-norte.

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: As folhas da cerejeira Kwanzan são de cor cobre-avermelhado quando brotam na primavera antes de se tornarem verde-escuras. Este cultivar da flor de cerejeira é cultivado principalmente pelas suas flores cor-de-rosa vistosas. Na verdade, este cultivar nem sequer produz frutos!

• Requisitos de Luz e Água: Tal como a planta mãe da flor de cerejeira, este cultivar requer pelo menos 6 horas de luz solar direta por dia, bem como solo húmido e bem drenado. Esta árvore é ligeiramente tolerante à seca. 

 

Cerejeira Takesimensis - Prunus takesimensis

 

 

• Distribuição: Endémica da Coreia do Sul, espécimes introduzidos da cerejeira takesimensis são um pouco menos comuns que outros parentes do género Prunus. Esta espécie pode ser encontrada em partes de Washington D.C. e em alguns arboretos pelo país.

• Cor, Folhas, Flores e Frutos: A cerejeira takesimensis pode crescer até aos impressionantes 20 metros. Esta espécie produz flores brancas vistosas que contribuem para o esplendor das cerejeiras na primavera em Washington D.C. 

• Requisitos de Luz e Água: Esta espécie requer sol pleno. A cerejeira takesimensis é a mais tolerante a inundações do seu género; é frequentemente plantada em áreas mais húmidas e propensas a alagamentos. 

 

Cerejeira Higan Chorona - Prunus Subhirtella var. Pendula

 

 

• Distribuição: A cerejeira-higan chorosa pode crescer nas zonas de rusticidade USDA 5 a 8, o que significa que pode crescer na maioria das áreas temperadas. 

• Cor, Folhas, Flores e Fruto: Esta espécie de cerejeira é conhecida pelos seus ramos pendentes (chorosos) e flores. Crescendo até 12 metros de altura e largura, os ramos pendentes desta espécie produzem flores de um rosa vibrante. 

• Requisitos de Luz Solar e Água: Como a maioria das outras cerejeiras, esta espécie cresce melhor sob luz solar direta e em solos arenosos ou argilosos, húmidos. 

 

Cerejeira de Sargent – Prunus sargentii

 

 

• Distribuição: A cerejeira de Sargent cresce melhor nas zonas de rusticidade USDA 4 a 7, o que significa que não se dá bem com demasiado calor (como o que existe nos estados do sul). 

• Cor, Folhas, Flores e Fruto: Esta espécie de cerejeira é famosa pela sua beleza ao longo de todo o ano. Na primavera, as folhas surgem com uma cor púrpura ou bronzeada, e as flores têm uma tonalidade rosa exuberante. No outono, as folhas ficam vermelhas e laranja antes de cair, revelando a bonita casca de uma cor quase púrpura. 

• Requisitos de Luz Solar e Água: Tal como os seus parentes, esta cerejeira necessita de muita luz solar direta e de solo húmido com boa drenagem. 

 

Cerejeira Shirofugen – Prunus serulata “Shirofugen”

 

 

• Distribuição: Introduzida nos Estados Unidos como árvore ornamental, a cerejeira Shirofugen cresce melhor nas zonas de rusticidade 5 a 9. 

• Cor, Folhas, Flores e Fruto: Esta espécie de cerejeira tende a atingir até 9 metros de altura e largura. O hábito de crescimento é tal que a copa é muito plana e ampla, fazendo com que a árvore tenha um aspecto espalhado. Esta árvore popular produz flores que variam do rosa ao branco.

• Requisitos de Luz Solar e Água: A cerejeira Shirofugen caracteriza-se, como as do seu género, por exigir luz solar direta e solo húmido com boa drenagem. Normalmente, começam a frutificar cedo, por volta do meio da estação.

 

Cerejeira Okame – Prunus x “Okame”

 

 

• Distribuição: Uma cerejeira mais tolerante ao calor, a cerejeira Okame cresce melhor nas zonas de rusticidade 6 a 8.

• Cor, Folhas, Flores e Fruto: Esta espécie é outra árvore ornamental e vistosa que produz flores densas e perfumadas, de um bonito rosa-rosado. Esta árvore cresce até cerca de 7,5 metros de altura com uma copa de 6 metros de largura.

• Requisitos de Luz Solar e Água: Esta espécie tolera um pouco de sombra, porém produz mais flores com luz solar direta. Como outras cerejeiras, desenvolve-se melhor em solo húmido e bem drenado.

 

Cerejeira-vasca – Prunus virginiana

 

 

• Distribuição: A cerejeira-vasca pode ser encontrada essencialmente por toda a sua área nativa na América do Norte e até à Colúmbia Britânica. 

• Cor, Folhas, Flores e Fruto: Comparada com os seus parentes estrangeiros mencionados neste artigo, a cerejeira-vasca é muito menos vistosa. Este arbusto/árvore cresce entre 1 e 6 metros de altura com pequenas flores brancas que crescem em racimos. Os frutos são comestíveis, embora as sementes sejam tóxicas.

• Requisitos de Luz Solar e Água: A cerejeira-vasca requer luz solar total, assim como solos húmidos e bem drenados. 

 

Vai, Planta!

 

Tudo o que resta é plantar uma árvore! As cerejeiras costumam ser baratas, custando entre 50 a 200 dólares. O maior desafio é ter de esperar 4 a 5 anos até começarem a dar frutos. Depois disso, pode desfrutar dos seus deliciosos cerejos!