樱桃树有许多不同的用途。它们的木材可制成华丽的桌子、首饰盒和箱子。它们的树皮在过去几千年里对原住民的医药用途非常重要。显然，它们多样且美味的果实可以用于各种甜点、饮料和糖果。今天让我们更好地了解不同的樱桃树品种以及如何最佳护理它们。
樱桃树的分类
从生物分类角度看，樱桃树归属于一个特定且易于识别的类别：属。所有樱桃树都是果树，属于属Prunus。该属大约包含430个不同的物种。它们通常分布于北美、欧洲和亚洲的北温带地区。
樱桃树的历史
樱桃树在美国有着特殊的文化和外交历史。根据国家公园管理局，“樱花的美丽是一个强有力的象征，等同于人类生命的短暂无常，并体现了日本文化历代的变迁。”
虽然一些樱桃树物种是美国本土的，但华盛顿特区的众多樱桃树并非如此。1910年1月，东京政府向华盛顿特区赠送了2000棵开花樱桃树，作为信任与友谊的象征。不幸的是，这些树虫害严重，不到一个月后就被毁坏。
两年后的1912年2月，又一批约3000棵樱桃树被送往华盛顿。其中约1000棵是“吉野”樱花树——传统的日本樱花。大约20棵稀有的“御衣黄”被直接种植于白宫草坪。这些数千棵樱桃树至今仍矗立在华盛顿。樱桃树、文化和日美关系的历史在华盛顿特区每年举办的樱花节中得到庆祝。该节日通常在三月初举行，但具体日期依赖于影响开花的当地天气变化。
樱桃树护理
像所有植物一样，樱桃树有其特定的护理方法以保持健康。虽然不同物种需求略有不同，但我们来看一下大多数樱桃树需要什么。
- 生长环境：樱桃树适宜生长于美国农业部（USDA）耐寒区4-7区（依物种不同）。这覆盖了美国大部分中部地区，不包括蒙大拿州、明尼苏达州、缅因州等北部地区及佛罗里达州、路易斯安那州、密西西比州等南部深处地区。
- 种植：与一些园艺师习惯的植物不同，樱桃树有两个种植季节。它们需要相对湿润的土壤才能生根，因此应在晚秋或早春种植（少数品种最好在晚春种植）。幼树看似较小，但树冠最终可达20-30英尺宽！因此，如果要种植多棵树，确保甜樱桃间距为35-40英尺，酸樱桃（较小）间距为20-25英尺。但也不要间距过远，所需的间距也有助于树间授粉。
- 阳光： Prunus属植物通常需要充足阳光。应种植在排水良好的土壤中，每天至少接受6小时以上直射阳光。
樱桃树类型
樱花 - Prunus serrulata
- 分布：这种樱桃树是引进物种，主要分布在加利福尼亚和纽约。
- 颜色、叶子、花朵和果实：樱花树（或称日本樱花）的树皮呈非常明显的红褐色。深绿色的叶片呈披针形至卵形，秋季变为漂亮的金色或橙色。该树春季开花，花香浓郁，花朵显眼，粉色。
- 阳光和水分需求：樱花树每天至少需要约6小时直射阳光。虽然这种树在成长期后具有半抗旱能力，但最好定期灌溉。
酸樱桃树 - Prunus cerasus
- 分布：作为引进物种，酸樱桃树几乎遍布美国大部分地区及不列颠哥伦比亚。
- 颜色、叶子、花朵和果实：该种叶片深绿色，边缘有锯齿，叶基部有明显的深色腺体。酸樱桃树开白色花朵，结深红至黑色的可食用果实，因而得名。
- 阳光和水分需求：酸樱桃树最适宜在全日照、排水良好且湿润的土壤中生长。该种更适合凉爽潮湿的气候。
甜樱桃树 - Prunus avium
- 分布：甜樱桃树已引进到美国大部分地区（除西部和中西部的大部分州外）以及不列颠哥伦比亚的部分地区。
- 颜色、叶子、花朵和果实：甜樱桃树的叶片与酸樱桃树相似。此物种的枝条、叶子和种子都略有毒性，但成熟的果实是可食用的。
- 阳光和水分需求：此种樱桃树也需要充足的阳光和湿润、排水良好的土壤。
宾樱桃 - Prunus avium “Bing”
- 分布：宾樱桃树适合在美国大多数州生长，尤其是在耐寒区5-8区。
- 颜色、叶子、花朵和果实：宾樱桃叶片绿色且下垂，边缘有锯齿。与其近亲甜樱桃树类似，此品种开白花，果实可食用。
- 阳光和水分需求：像大多数樱桃树一样，该品种需要充足阳光（每天约6小时直射阳光）和湿润、排水良好的土壤。
吉野樱 - Prunus x yedoensis（曙光）
- 分布：此樱桃树原产于日本，现在可在美国许多温带城市地区看到。1912年，日本向华盛顿特区赠送了几种樱桃树；盛开的吉野樱成为华盛顿春季的旅游热点。
- 颜色、叶子、花朵和果实：吉野樱高约25英尺，树冠宽约25英尺。因其密集的淡粉色花朵，该物种被广泛种植在全国各地的公园中。
- 阳光和水分需求：吉野樱需要充足阳光和非常湿润、排水良好的土壤。
斯特拉樱桃 - Prunus avium “Stella”
- 分布：斯特拉樱桃树分布于美国的温带地区。它冬季需要至少600小时低于45℉的低温才能在春季发芽。
- 颜色、叶子、花朵和果实：作为最受欢迎的甜樱桃品种之一，斯特拉樱桃树开香气浓郁的白花，结心形深红色果实。该品种因果实特别受欢迎。
- 阳光和水分需求：斯特拉樱桃树需要充足阳光和充足水分，且土壤需排水良好。
秋樱 - Prunus subhirtella ‘Autumnalis’（彼岸樱）
- 分布：与其亲属一样，秋樱能生长于美国大多数温带地区。该品种特别抗夏季高温和冬季严寒。
- 颜色、叶子、花朵和果实：主要作为观赏树种栽培，该品种开满枝头显眼的粉色花朵。树高约30英尺，冠幅约30英尺，适合提供遮荫。秋樱常被误认为是拉宾樱。
- 阳光和水分需求：此樱桃树同样适合全日照和排水良好的壤土。
蒙特莫伦西樱桃树 - Prunus cerasus “Montmoren”
- 分布：蒙特莫伦西樱桃树比其亲属对寒冷更耐受，可生长于4-7耐寒区，不包括最南部的州。
- 颜色、叶子、花朵和果实：蒙特莫伦西樱桃树开白花。该品种以其美味酸涩的果实而著名，这些红色樱桃主要用于制作樱桃派或果酱。
- 阳光和水分需求：与其亲属一样，该品种需要至少6小时直射阳光和湿润、排水良好的土壤。
关山樱 - Prunus serrulata “Kwanzan”
- 分布：关山樱适合在美国大部分地区种植，但不包括中北部州。
- 颜色、叶子、花朵和果实：关山樱春季叶片初露时呈红铜色，随后变为深绿色。该樱花品种主要因其华丽的粉色花朵而被栽培，实际上该品种不结果实！
- 阳光和水分需求：与其亲本樱花树类似，该品种每天需至少6小时直射阳光及湿润、排水良好的土壤。此树具备一定的抗旱性。
竹岛樱 - Prunus takesimensis
- 分布：竹岛樱原产于韩国，作为引进种植，分布较属内其他亲属少见。该物种可在华盛顿特区部分地区和全国若干植物园中找到。
- 颜色、叶子、花朵和果实：竹岛樱可长到65英尺高，开显眼的白色花朵，丰富华盛顿特区春季樱花景观。
- 阳光和水分需求：该品种需要充足阳光。竹岛樱是科属中耐水涝最强的，经常种植于湿润易涝地区。
垂枝彼岸樱 - Prunus Subhirtella var. Pendula
- 分布：垂枝彼岸樱树适合生长在USDA 耐寒区 5到8区，这意味着它能在大多数温带地区生长。
- 颜色、叶子、花朵和果实：这种樱树以其下垂（垂枝）枝条和花朵闻名。垂枝彼岸樱树可长到40英尺高和宽，垂枝上开着鲜艳的粉红色花朵。
- 阳光和水分需求：像大多数樱树一样，这种樱树最好生长在直射阳光下和湿润、沙质或壤土中。
萨金特樱 – Prunus sargentii
- 分布：萨金特樱适合在 USDA 耐寒区 4到7区生长，这意味着它不耐高温（如南部各州存在的高温）。
- 颜色、叶子、花朵和果实：这种樱树以四季景色闻名。春季叶子呈紫色或青铜色，花朵绚丽粉色；秋季叶子变成红色和橙色，落叶后显露出几乎紫色的美丽树皮。
- 阳光和水分需求：像它的亲属一样，这种樱树需要充足的直射阳光和湿润、排水良好的土壤。
白富贵樱 – Prunus serulata “Shirofugen”
- 分布：白富贵樱作为观赏树引进美国，最适合生长在耐寒区5至9区。
- 颜色、叶子、花朵和果实：这种樱树通常长到30英尺高和宽。它的生长形态使树冠非常平而宽，呈蔓延状。这种受欢迎的树种开粉白色至白色的花朵。
- 阳光和水分需求：白富贵樱典型的属特性是需要直射阳光和湿润、排水良好的土壤。它们通常在中季较早开始结果。
冈目樱 – Prunus x “Okame”
- 分布：冈目樱耐热性较强，最适合生长于耐寒区6到8区。
- 颜色、叶子、花朵和果实：这是一种观赏性强的树种，开花密集且芳香，花色是漂亮的玫瑰粉红色。树高约25英尺，冠幅约20英尺。
- 阳光和水分需求：该树种能耐受少许阴影，但在直射阳光下开花最盛。像其他樱树一样，它喜欢湿润、排水良好的土壤。
刺樱 – Prunus virginiana
- 分布：刺樱基本上分布在其在北美的本土范围内，直到不列颠哥伦比亚省。
- 颜色、叶子、花朵和果实：与本文讨论的其他外国同类相比，刺樱不那么显眼。这种灌木/树高约3到20英尺，小白花成总状花序。果实可食，但种子有毒。
- 阳光和水分需求：刺樱需要充足的阳光以及湿润、排水良好的土壤。
开始种植吧！
只需栽种一棵樱树！樱树通常价格便宜，价格在50至200美元之间。最大的难关是需要等待4-5年才能开始结果。之后，您就能享用它们美味的樱桃了！