Solanum lycopersicum, powszechnie znany jako pomidor, to gatunek rośliny kwitnącej z rodziny psiankowatych Solanaceae. Pochodzi z zachodniej części Ameryki Południowej i Ameryki Środkowej. Pomidor to jednoroczna roślina zielna, która dorasta do 3 metrów (10 stóp) wysokości ze słabą łodygą, która często rozciąga się nad ziemią i winoroślą nad innymi roślinami. Liście mają 10–25 cm (4–10 cali) długości, nieparzyste pierzaste, z pięcioma do dziewięciu listków na ogonkach, z których każdy ma do 8 cm (3 cale) długości, z ząbkowanym brzegiem.