Solanum lycopersicum ist eine Pflanzenart aus der Gattung Solanum in der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Es ist im westlichen Südamerika und in Mittelamerika beheimatet. Die Tomate ist eine krautige einjährige Pflanze, die bis zu 3 Meter (10 Fuß) hoch wird und einen schwachen Stängel hat, der sich oft über den Boden und die Reben über andere Pflanzen ausbreitet. Die Blätter sind 10–25 cm (4–10 Zoll) lang, ungerade gefiedert, mit fünf bis neun Blättchen an Blattstielen, wobei jedes Blättchen bis zu 8 cm (3 Zoll) lang ist und einen gezackten Rand hat.